Buckwheat flour, whole-groat - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 335 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 61 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.5 (ալկալային) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 90% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 89% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 87% of foods
Buckwheat flour, whole-groat սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| buckwheat flour, whole-groat սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 335 | |
| 1 cup | 402 | 120 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0.96մգ 15մգ-ից
6.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.3մգ 1մգ-ից
104%
Վիտամին B2:
0.57մգ 1մգ-ից
44%
Վիտամին B3:
18մգ 16մգ-ից
115%
Վիտամին B5:
1.3մգ 5մգ-ից
26%
Վիտամին B6:
1.7մգ 1մգ-ից
134%
Folate, total:
162µg 400µg-ից
41%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
163մգ 550մգ-ից
30%
Վիտամին K:
21µg 120µg-ից
18%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 25%
12.6 գ of 50 գ
12.6 գ (25% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.1 գ of 65 գ
3.1 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
70.6 գ of 300 գ
70.6 գ (24% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
11.2 գ of 2,000 գ
11.2 գ (1% of DV )
Այլ:
2.5 գ
2.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
549մգ 280մգ-ից
196%
Տրեոնին:
1446մգ 1,050մգ-ից
138%
Իզոլեյցին:
1422մգ 1,400մգ-ից
102%
Լեյցին:
2376մգ 2,730մգ-ից
87%
Լիզին:
1920մգ 2,100մգ-ից
91%
Մեթիոնին:
492մգ 1,050մգ-ից
47%
Ֆենիլալանին:
1485մգ 1,750մգ-ից
85%
Վալին:
1938մգ 1,820մգ-ից
106%
Հիստիդին:
882մգ 700մգ-ից
126%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.68 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.95 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.95 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
1.7 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.6 գ
Բջջանյութ(Fiber):
10 գ
Այլ:
58 գ
Buckwheat flour, whole-groat սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 335kcal | 17% | 25% |
7.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 13g | 30% | 38% |
4.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.1g | 5% | 61% |
10.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 71g | 24% | 10% |
2.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 61g | N/A | 13% |
1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 251mg | 60% | 10% |
1.8 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 41mg | 4% | 38% |
3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 577mg | 17% | 10% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 4.1mg | 51% | 13% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.6g | N/A | 57% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 10g | 40% | 11% |
4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.52mg | 57% | 20% |
3.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.1mg | 28% | 29% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 337mg | 48% | 14% |
1.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 11mg | 0% | 85% |
44.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.32mg | 2% | 65% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 5.7µg | 10% | 66% | |
| Մանգան | 2mg | 88% | 28% | |
| Վիտամին B1 | 0.42mg | 35% | 21% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.19mg | 15% | 48% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.2mg | 38% | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.44mg | 9% | 63% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.58mg | 45% | 21% |
4.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 7µg | 6% | 52% |
14.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 54µg | 14% | 34% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 54mg | 10% | 64% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.68g | 3% | 66% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.95g | N/A | 65% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.95g | N/A | 47% |
49.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 68% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.48mg | 0% | 73% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.47mg | 0% | 75% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.79mg | 0% | 76% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.64mg | 0% | 74% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.16mg | 0% | 78% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.5mg | 0% | 75% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.65mg | 0% | 73% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.29mg | 0% | 74% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 335
օրական դոզայի %-ը*
4.8%
Ճարպ ընդհանուր
3.1գ
3.1%
Հագեցած ճարպեր 0.68գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.48%
Աղ 11մգ
24%
Ածխաջրեր ընդհանուր
71գ
40%
Բջջանյութ
10գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
41մգ
4.1%
Երկաթ
4.1մգ
51%
Կալիում
577մգ
17%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև