Chickpea flour (besan) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 387 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 47 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (92 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0.1 (neutral) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 92% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 90% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 89% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 89% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 85% of foods
Chickpea flour (besan) սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| chickpea flour (besan) սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 387 | |
| 1 cup | 356 | 92 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg 900µg-ից
0.67%
Վիտամին E :
2.5մգ 15մգ-ից
17%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.5մգ 1մգ-ից
122%
Վիտամին B2:
0.32մգ 1մգ-ից
24%
Վիտամին B3:
5.3մգ 16մգ-ից
33%
Վիտամին B5:
1.8մգ 5մգ-ից
36%
Վիտամին B6:
1.5մգ 1մգ-ից
114%
Folate, total:
1311µg 400µg-ից
328%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
27µg 120µg-ից
23%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 45%
22.4 գ of 50 գ
22.4 գ (45% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.7 գ of 65 գ
6.7 գ (10% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 19%
57.8 գ of 300 գ
57.8 գ (19% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
10.3 գ of 2,000 գ
10.3 գ (1% of DV )
Այլ:
2.8 գ
2.8 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.69 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
11 գ
Բջջանյութ(Fiber):
11 գ
Այլ:
36 գ
Chickpea flour (besan) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 68% | |
| Կալորիականություն | 387kcal | 19% | 16% |
8.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 22g | 53% | 18% |
7.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 6.7g | 10% | 44% |
5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 58g | 19% | 17% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 47g | N/A | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 166mg | 40% | 11% |
1.2 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 45mg | 5% | 36% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 846mg | 25% | 8% |
5.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 4.9mg | 61% | 11% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 11g | N/A | 38% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 11g | 43% | 10% |
4.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.91mg | 101% | 17% |
6.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.8mg | 26% | 32% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 318mg | 45% | 15% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 64mg | 3% | 62% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.83mg | 6% | 49% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 1.6mg | 70% | 29% | |
| Սելեն | 8.3µg | 15% | 62% | |
| Վիտամին B1 | 0.49mg | 41% | 18% |
1.8 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.11mg | 8% | 67% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.8mg | 11% | 60% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.61mg | 12% | 52% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.49mg | 38% | 25% |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 9.1µg | 8% | 51% |
11.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 437µg | 109% | 16% |
7.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.69g | 3% | 66% |
8.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.5g | N/A | 58% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3g | N/A | 25% |
15.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 387
օրական դոզայի %-ը*
10%
Ճարպ ընդհանուր
6.7գ
3.2%
Հագեցած ճարպեր 0.69գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
2.8%
Աղ 64մգ
19%
Ածխաջրեր ընդհանուր
58գ
43%
Բջջանյութ
11գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
22գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
45մգ
4.5%
Երկաթ
4.9մգ
61%
Կալիում
846մգ
25%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև