Chickpea flour (besan) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Chickpea flour (besan)
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 387 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 47.02 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (92 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 0.1 (neutral) |
Калий ⓘHigher in Калий content than 92% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 90% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 89% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 89% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 85% of foods
Chickpea flour (besan) calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 387 | |
| Calories in 1 cup | 356 | 92 g |
Минералы - График покрова
Кальций:
45 мг of 1,000 мг
5%
Железо:
4.86 мг of 8 мг
61%
Магний:
166 мг of 420 мг
40%
Фосфор:
318 мг of 700 мг
45%
Калий:
846 мг of 3,400 мг
25%
Натрий:
64 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
2.81 мг of 11 мг
26%
Медь:
0.912 мг of 1 мг
101%
Марганец:
1.6 мг of 2 мг
70%
Селен:
8.3 µg of 55 µg
15%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Калий
846 мг
TOP 8%
Железо
4.86 мг
TOP 11%
Магний
166 мг
TOP 11%
Фосфор
318 мг
TOP 15%
Медь
0.912 мг
TOP 17%
Марганец
1.6 мг
TOP 29%
Цинк
2.81 мг
TOP 32%
Кальций
45 мг
TOP 36%
Натрий
64 мг
TOP 62%
Селен
8.3 µg
TOP 62%
Витамины - График покрова
Витамин A:
41 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.83 мг of 15 мг
6%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.486 мг of 1 мг
41%
Витамин B2:
0.106 мг of 1 мг
8%
Витамин B3:
1.762 мг of 16 мг
11%
Витамин B5:
0.606 мг of 5 мг
12%
Витамин B6:
0.492 мг of 1 мг
38%
Витамин B9, общий:
437 µg of 400 µg
109%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
9.1 µg of 120 µg
8%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
437 µg
TOP 16%
Витамин B1
0.486 мг
TOP 18%
Витамин B6
0.492 мг
TOP 25%
Витамин E
0.83 мг
TOP 49%
Витамин K
9.1 µg
TOP 51%
Витамин A
41 IU
TOP 51%
Витамин B5
0.606 мг
TOP 52%
Витамин B3
1.762 мг
TOP 60%
Витамин B2
0.106 мг
TOP 67%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 45%
22.39 г of 50 г
45%
Жиры:
Daily Value: 10%
6.69 г of 65 г
10%
Углеводы:
Daily Value: 19%
57.82 г of 300 г
19%
Вода:
Daily Value: 1%
10.28 г of 2,000 г
1%
Другое:
2.82 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.693 г
Мононенасыщенные жиры:
1.504 г
Полиненасыщенные жиры:
2.983 г
Распределение пищевых волокон для продукта Chickpea flour (besan)
Сахар:
10.85 г
Клетчатка:
10.8 г
Другое:
36.17 г
Значения всех питательных веществ для продукта Chickpea flour (besan) в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 387kcal | 19% | 16% |
В 8.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 22.39g | 53% | 18% |
В 7.9 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 6.69g | 10% | 44% |
В 5 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 47.02g | N/A | 20% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 57.82g | 19% | 17% |
В 2.1 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 4.86mg | 61% | 11% |
В 1.9 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 45mg | 5% | 36% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 846mg | 25% | 8% |
В 5.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 166mg | 40% | 11% |
В 1.2 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Сахар | 10.85g | N/A | 38% |
В 1.2 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 10.8g | 43% | 10% |
В 4.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.91mg | 101% | 17% |
В 6.4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.81mg | 26% | 32% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 318mg | 45% | 15% |
В 1.7 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 64mg | 3% | 62% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 41IU | 1% | 51% |
В 407.5 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
| Витамин E | 0.83mg | 6% | 49% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 1.6mg | 70% | 29% | |
| Селен | 8.3µg | 15% | 62% | |
| Витамин B1 | 0.49mg | 41% | 18% |
В 1.8 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.11mg | 8% | 67% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.76mg | 11% | 60% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.61mg | 12% | 52% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.49mg | 38% | 25% |
В 4.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 9.1µg | 8% | 51% |
В 11.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 437µg | 109% | 16% |
В 7.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.69g | 3% | 66% |
В 8.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 1.5g | N/A | 58% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.98g | N/A | 25% |
В 15.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 387
% дневной дозы*
11%
Жиры
7г
5%
Насыщенные жиры 1г
0%
Холестерин 0мг
3%
Соль 64мг
19%
Углеводы
58г
44%
Пищевые волокна
11г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
22г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
45мг
5%
Железо
5мг
63%
Калий
846мг
25%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже