Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мука из нута состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Мука из нута

Мука из нута
Калорийность  ⓘ Calories for selected serving 387 ккал
Гликемическая нагрузка  ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. 0 (low)
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 47 г
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup (92 g)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. 0.1 (neutral)
TOP 2% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 98% of foods
TOP 3% Калий ⓘHigher in Калий content than 97% of foods
TOP 3% Медь ⓘHigher in Медь content than 97% of foods
TOP 4% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 96% of foods
TOP 4% Магний ⓘHigher in Магний content than 96% of foods

Мука из нута калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта мука из нута Калории Вес
100 г 387
1 cup 356 92 г

Дополнительные питательные вещества

Белок в 100 калориях  ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. 5.8 г
Калории на 10 г белка  ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. 173 ккал
Вес 100 калорий  ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. 26 г
Ненасыщенные / насыщенные жиры  ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health 6.5
 ⓘ The processing score is a calculated value that looks at both how industrially made it is (NOVA) and how healthy/unprocessed the ingredients are (SIGA), then combines them into one score from 1 (least processed) to 4 (most processed). 1 - Unprocessed  ⓘ NOVA score = 1, SIGA score = A0

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 14% 182% 119% 136% 75% 8.3% 77% 304% 209% 45%
Кальций: 135мг из 1,000мг 14%
Железо: 15мг из 8мг 182%
Магний: 498мг из 420мг 119%
Фосфор: 954мг из 700мг 136%
Калий: 2538мг из 3,400мг 75%
Натрий: 192мг из 2,300мг 8.3%
Цинк: 8.4мг из 11мг 77%
Медь: 2.7мг из 1мг 304%
Марганец: 4.8мг из 2мг 209%
Селен: 25µg из 55µg 45%

Минералы - Относительный график

846 мг
TOP 3%
0.91 мг
TOP 3%
166 мг
TOP 4%
1.6 мг
TOP 5%
318 мг
TOP 9%
4.9 мг
TOP 10%
2.8 мг
TOP 24%
45 мг
TOP 32%
8.3 µg
TOP 43%
64 мг
TOP 62%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 0.67% 17% 0% 0% 122% 24% 33% 36% 114% 328% 0% 23%
Витамин A: 6µg из 900µg 0.67%
Витамин E: 2.5мг из 15мг 17%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 0мг из 90мг 0%
Витамин B1: 1.5мг из 1мг 122%
Витамин B2: 0.32мг из 1мг 24%
Витамин B3: 5.3мг из 16мг 33%
Витамин B5: 1.8мг из 5мг 36%
Витамин B6: 1.5мг из 1мг 114%
Витамин B9: 1311µg из 400µg 328%
Витамин B12: 0µg из 2µg 0%
Витамин K: 27µg из 120µg 23%

Витамины - Относительный график

437 µg
TOP 2%
0.49 мг
TOP 11%
9.1 µg
TOP 11%
0.49 мг
TOP 15%
0.83 мг
TOP 17%
0.61 мг
TOP 27%
2 µg
TOP 51%
1.8 мг
TOP 53%
0.11 мг
TOP 60%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

23% 7% 57% 11% 3%
Белки:
Daily Value: 45%
22.4 г of 50 г
22.4 г (45% of DV )
Жиры:
Daily Value: 10%
6.7 г of 65 г
6.7 г (10% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 19%
57.8 г of 300 г
57.8 г (19% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
10.3 г of 2,000 г
10.3 г (1% of DV )
Другое:
2.8 г
2.8 г

Информация о типе жиров

13% 29% 58%
Насыщенные жиры: 0.69 г
Мононенасыщенные жиры: 1.5 г
Полиненасыщенные жиры: 3 г

Распределение пищевых волокон для продукта Мука из нута

19% 19% 63%
Сахар: 11 г
Клетчатка: 11 г
Другое: 36 г

Значения всех питательных веществ для продукта Мука из нута в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 2µg 0% 51%
Калорийность 387kcal 19% 17% В 8.2 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Вес 100 калорий 26g N/A 84%
Белки 22g 53% 19% В 7.9 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Белок в 100 калориях 5.8g N/A 41%
Калории на 10 г белка 173kcal N/A 56%
Ненасыщенные / насыщенные жиры 6.5 N/A 5%
Жиры 6.7g 10% 45% В 5 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
Чистые углеводы 47g N/A 20% В 1.2 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 58g 19% 18% В 2.1 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0 IU 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 166mg 40% 4% В 1.2 раз(а) больше чем Миндаль Миндаль
Кальций 45mg 5% 32% В 2.8 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 846mg 25% 3% В 5.8 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 4.9mg 61% 10% В 1.9 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Сахар 11g N/A 18% В 1.2 раз(а) больше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 11g 43% 4% В 4.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.91mg 101% 3% В 6.4 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 2.8mg 26% 24% В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 318mg 45% 9% В 1.7 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 64mg 3% 62% В 7.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.83mg 6% 17% В 1.8 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 1.6mg 70% 5%
Селен 8.3µg 15% 43%
Витамин B1 0.49mg 41% 11% В 1.8 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.11mg 8% 60% В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1.8mg 11% 53% В 5.4 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.61mg 12% 27% В 1.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.49mg 38% 15% В 4.1 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 9.1µg 8% 11% В 11.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Витамин B9 437µg 109% 2% В 7.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.69g 3% 62% В 8.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 1.5g N/A 51% В 6.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 3g N/A 18% В 15.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 387
% дневной дозы*
10%
Жиры 6.7г
3.2%
Насыщенные жиры 0.69г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
2.8%
Соль 64мг
19%
Углеводы 58г
43%
Пищевые волокна 11г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 22г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 45мг 4.5%

Железо 4.9мг 61%

Калий 846мг 25%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Мука из нута
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/174288/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.