Barley flour - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 345 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 70 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 67 (բարձր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 64 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (148 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 6.7 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/ | 56 մգ |
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 93% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 89% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 89% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 85% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 83% of foods
Barley flour սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| barley flour սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 345 | |
| 1 cup | 511 | 148 գ |
| barley flour սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Barley flour or meal (this food) | 345 | 100 գ |
| Barley malt flour | 361 | 100 գ |
Barley flour սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Barley flour Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
1.7մգ of 15մգ
11%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
1.1մգ of 1մգ
93%
Վիտամին B2:
0.34մգ of 1մգ
26%
Վիտամին B3:
19մգ of 16մգ
118%
Վիտամին B5:
0.44մգ of 5մգ
8.7%
Վիտամին B6:
1.2մգ of 1մգ
91%
Folate, total:
24µg of 400µg
6%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
113մգ of 550մգ
21%
Վիտամին K:
6.6µg of 120µg
5.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.5 գ of 50 գ
10.5 գ (21% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.6 գ of 65 գ
1.6 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
74.5 գ of 300 գ
74.5 գ (25% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
12.1 գ of 2,000 գ
12.1 գ (1% of DV )
Այլ:
1.3 գ
1.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
525մգ of 280մգ
188%
Տրեոնին:
1068մգ of 1,050մգ
102%
Իզոլեյցին:
1149մգ of 1,400մգ
82%
Լեյցին:
2139մգ of 2,730մգ
78%
Լիզին:
1173մգ of 2,100մգ
56%
Մեթիոնին:
606մգ of 1,050մգ
58%
Ֆենիլալանին:
1767մգ of 1,750մգ
101%
Վալին:
1545մգ of 1,820մգ
85%
Հիստիդին:
708մգ of 700մգ
101%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.34 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.21 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.77 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
10 գ
Այլ:
64 գ
Barley flour սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 345kcal | 17% | 24% |
7.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 11g | 25% | 43% |
3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.6g | 2% | 70% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 64g | N/A | 11% |
1.2 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 75g | 25% | 7% |
2.6 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 96mg | 23% | 15% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 32mg | 3% | 43% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 309mg | 9% | 35% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.7mg | 34% | 25% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Շաքար | 0.8g | N/A | 68% |
11.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 10g | 40% | 11% |
4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.34mg | 38% | 23% |
2.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2mg | 18% | 40% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 296mg | 42% | 17% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 4mg | 0% | 92% |
122.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.57mg | 4% | 55% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 38µg | 69% | 25% | |
| Մանգան | 1mg | 45% | 32% | |
| Վիտամին B1 | 0.37mg | 31% | 23% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.11mg | 9% | 65% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.3mg | 39% | 23% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.15mg | 3% | 85% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 30% | 32% |
3.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 2.2µg | 2% | 64% |
46.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 8µg | 2% | 68% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.34g | 2% | 73% |
17.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 38mg | 7% | 68% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.21g | N/A | 78% |
47.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.77g | N/A | 51% |
61.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 69% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.36mg | 0% | 76% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.38mg | 0% | 77% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.71mg | 0% | 77% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.39mg | 0% | 78% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.2mg | 0% | 75% |
2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.59mg | 0% | 72% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.52mg | 0% | 75% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.24mg | 0% | 77% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 345
օրական դոզայի %-ը*
2.5%
Ճարպ ընդհանուր
1.6գ
1.5%
Հագեցած ճարպեր 0.34գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.17%
Աղ 4մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
75գ
40%
Բջջանյութ
10գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
11գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
32մգ
3.2%
Երկաթ
2.7մգ
34%
Կալիում
309մգ
9.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև