Game meat, deer, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 191 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 20.1 (acidic) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 99% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 99% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 98% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 97% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 95% of foods
Game meat, deer, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| game meat, deer, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 191 |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 19 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 53 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 52 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 0.52 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
2.3մգ 15մգ-ից
15%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
459մգ 1մգ-ից
38250%
Վիտամին B2:
2մգ 1մգ-ից
152%
Վիտամին B3:
22մգ 16մգ-ից
139%
Վիտամին B5:
3.1մգ 5մգ-ից
62%
Վիտամին B6:
1.4մգ 1մգ-ից
111%
Folate, total:
33µg 400µg-ից
8.3%
Վիտամին B12:
9.2µg 2µg-ից
383%
Վիտամին K:
4.5µg 120µg-ից
3.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 73%
36.3 գ of 50 գ
36.3 գ (73% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
4 գ of 65 գ
4 գ (6% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.8 գ of 2,000 գ
59.8 գ (3% of DV )
Այլ:
0 գ
0 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
954մգ 280մգ-ից
341%
Տրեոնին:
4068մգ 1,050մգ-ից
387%
Իզոլեյցին:
4623մգ 1,400մգ-ից
330%
Լեյցին:
8187մգ 2,730մգ-ից
300%
Լիզին:
8742մգ 2,100մգ-ից
416%
Մեթիոնին:
2511մգ 1,050մգ-ից
239%
Ֆենիլալանին:
4068մգ 1,750մգ-ից
232%
Վալին:
5223մգ 1,820մգ-ից
287%
Հիստիդին:
3216մգ 700մգ-ից
459%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.26 գ
Game meat, deer, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 191kcal | 10% | 51% |
4.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 36g | 86% | 1% |
12.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 52g | N/A | 50% | |
| Calories per 10 g protein | 53kcal | N/A | 93% | |
| Protein per 100 calories | 19g | N/A | 4% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 0.52 | N/A | 85% | |
| Ճարպեր | 4g | 6% | 56% |
8.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 113mg | 38% | 5% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 28mg | 7% | 27% |
5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 85% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 313mg | 9% | 30% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 5mg | 63% | 9% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.29mg | 32% | 12% |
2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 8.6mg | 79% | 3% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 261mg | 37% | 15% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 52mg | 2% | 70% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.75mg | 5% | 18% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 18µg | 32% | 30% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 49% | |
| Վիտամին B1 | 153mg | 12750% | 1% |
575.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.66mg | 51% | 7% |
5.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7.4mg | 46% | 11% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1mg | 21% | 10% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.48mg | 37% | 16% |
4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 3.1µg | 128% | 9% |
4.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.5µg | 1% | 33% |
67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 11µg | 3% | 45% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 134mg | 24% | 2% | |
| Հագեցած ճարպ | 2.2g | 11% | 41% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.9g | N/A | 59% |
10.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.26g | N/A | 67% |
180.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.32mg | 0% | 7% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.4mg | 0% | 3% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.5mg | 0% | 2% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.7mg | 0% | 2% |
1.1 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.9mg | 0% | 2% |
6.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.84mg | 0% | 3% |
8.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.4mg | 0% | 2% |
2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.7mg | 0% | 2% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.1mg | 0% | 4% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 191
օրական դոզայի %-ը*
6.1%
Ճարպ ընդհանուր
4գ
10%
Հագեցած ճարպեր 2.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
38%
Խոլեստերին 113մգ
2.3%
Աղ 52մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
36գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
6մգ
0.6%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
313մգ
9.2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև