Ձիու միս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 175 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ձիու միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.2 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 93% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 90% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 80% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 78% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 77% of foods
Ձիու միս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Ձիու միս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 175 | |
| 3 oz | 149 | 85 գ |
| Ձիու միս սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Game meat, horse, cooked, roasted (this food) | 175 | 100 գ |
| Game meat, moose, raw | 102 | 100 գ |
| Game meat, horse, raw | 133 | 100 գ |
| Game meat, moose, cooked, roasted | 134 | 100 գ |
| Game meat, rabbit, domesticated, composite of cuts, raw | 136 | 100 գ |
| Game meat, muskrat, raw | 162 | 100 գ |
| Game meat, rabbit, domesticated, composite of cuts, cooked, roasted | 197 | 100 գ |
| Game meat, rabbit, domesticated, composite of cuts, cooked, stewed | 206 | 100 գ |
| Game meat, opossum, cooked, roasted | 221 | 100 գ |
| Game meat, muskrat, cooked, roasted | 234 | 100 գ |
Ձիու միս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ձիու միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
6մգ of 90մգ
6.7%
Վիտամին B1:
0.3մգ of 1մգ
25%
Վիտամին B2:
0.36մգ of 1մգ
28%
Վիտամին B3:
15մգ of 16մգ
91%
Վիտամին B5:
0մգ of 5մգ
0%
Վիտամին B6:
0.99մգ of 1մգ
76%
Folate, total:
0µg of 400µg
0%
Վիտամին B12:
9.5µg of 2µg
395%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 56%
28.1 գ of 50 գ
28.1 գ (56% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
6.1 գ of 65 գ
6.1 գ (9% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
64 գ of 2,000 գ
64 գ (3% of DV )
Այլ:
1.8 գ
1.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1047մգ of 280մգ
374%
Տրեոնին:
3786մգ of 1,050մգ
361%
Իզոլեյցին:
4002մգ of 1,400մգ
286%
Լեյցին:
6696մգ of 2,730մգ
245%
Լիզին:
7194մգ of 2,100մգ
343%
Մեթիոնին:
1869մգ of 1,050մգ
178%
Ֆենիլալանին:
3471մգ of 1,750մգ
198%
Վալին:
4374մգ of 1,820մգ
240%
Հիստիդին:
3243մգ of 700մգ
463%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.85 գ
Ձիու միս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 175kcal | 9% | 53% |
3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 28g | 67% | 7% |
10 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 6.1g | 9% | 46% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 2mg | 2% | 36% |
26.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 68mg | 23% | 28% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 25mg | 6% | 43% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 8mg | 1% | 82% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 379mg | 11% | 20% |
2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 5mg | 63% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.17mg | 19% | 34% |
1.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.8mg | 35% | 25% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 247mg | 35% | 23% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 55mg | 2% | 69% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 14µg | 25% | 55% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 75% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 64% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.8mg | 30% | 34% |
2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.33mg | 25% | 37% |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 3.2µg | 132% | 22% |
4.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.9g | 10% | 48% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.1g | N/A | 52% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.85g | N/A | 49% |
55.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.35mg | 0% | 45% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.3mg | 0% | 46% |
1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.3mg | 0% | 47% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.2mg | 0% | 48% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.4mg | 0% | 48% |
5.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.62mg | 0% | 56% |
6.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.2mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 46% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.1mg | 0% | 45% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 175
օրական դոզայի %-ը*
9.3%
Ճարպ ընդհանուր
6.1գ
8.6%
Հագեցած ճարպեր 1.9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
23%
Խոլեստերին 68մգ
2.4%
Աղ 55մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
28գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
8մգ
0.8%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
379մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև