Այծ-raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 109 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Այծ-raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 8.5 (acidic) |
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 92% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 87% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 85% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 84% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 78% of foods
Այծ-raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| այծ-raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 109 | |
| 1 oz | 31 | 28.35 գ |
| 1 lb | 494 | 453.6 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 19 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 53 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 92 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.7 |
Այծ-raw սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Այծ-raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.33մգ 1մգ-ից
28%
Վիտամին B2:
1.5մգ 1մգ-ից
113%
Վիտամին B3:
11մգ 16մգ-ից
70%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
0մգ 1մգ-ից
0%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
3.4µg 2µg-ից
141%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.6 գ of 50 գ
20.6 գ (41% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 4%
2.3 գ of 65 գ
2.3 գ (4% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
75.8 գ of 2,000 գ
75.8 գ (4% of DV )
Այլ:
1.3 գ
1.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
918մգ 280մգ-ից
328%
Տրեոնին:
2943մգ 1,050մգ-ից
280%
Իզոլեյցին:
3126մգ 1,400մգ-ից
223%
Լեյցին:
5148մգ 2,730մգ-ից
189%
Լիզին:
4596մգ 2,100մգ-ից
219%
Մեթիոնին:
1656մգ 1,050մգ-ից
158%
Ֆենիլալանին:
2145մգ 1,750մգ-ից
123%
Վալին:
3309մգ 1,820մգ-ից
182%
Հիստիդին:
1287մգ 700մգ-ից
184%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.71 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.17 գ
Այծ-raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 109kcal | 5% | 72% |
2.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 53kcal | N/A | 93% | |
| Protein per 100 calories | 19g | N/A | 4% | |
| Weight per 100 calories | 92g | N/A | 29% | |
| Սպիտակուցներ | 21g | 49% | 24% |
7.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 2.3g | 4% | 66% |
14.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.7 | N/A | 51% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 57mg | 19% | 30% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Կալցիում | 13mg | 1% | 65% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 385mg | 11% | 15% |
2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.8mg | 35% | 22% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.26mg | 28% | 13% |
1.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4mg | 36% | 16% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 180mg | 26% | 38% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 82mg | 4% | 52% |
6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 45% | |
| Սելեն | 8.8µg | 16% | 43% | |
| Վիտամին B1 | 0.11mg | 9% | 39% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.49mg | 38% | 8% |
3.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.8mg | 23% | 37% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.1µg | 47% | 27% |
1.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 65% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.71g | 4% | 62% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1g | N/A | 57% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.17g | N/A | 73% |
277.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 8% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 0.98mg | 0% | 16% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1mg | 0% | 16% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.7mg | 0% | 19% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.5mg | 0% | 25% |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.55mg | 0% | 21% |
5.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.72mg | 0% | 27% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.1mg | 0% | 18% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.43mg | 0% | 30% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 109
օրական դոզայի %-ը*
3.6%
Ճարպ ընդհանուր
2.3գ
3.2%
Հագեցած ճարպեր 0.71գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
19%
Խոլեստերին 57մգ
3.6%
Աղ 82մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
13մգ
1.3%
Երկաթ
2.8մգ
35%
Կալիում
385մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև