Game meat, deer, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 191 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 20.1 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 99% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 91% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 90% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 89% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 87% of foods
Game meat, deer, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| game meat, deer, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 191 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
2.3մգ of 15մգ
15%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
459մգ of 1մգ
38250%
Վիտամին B2:
2մգ of 1մգ
152%
Վիտամին B3:
22մգ of 16մգ
139%
Վիտամին B5:
3.1մգ of 5մգ
62%
Վիտամին B6:
1.4մգ of 1մգ
111%
Folate, total:
33µg of 400µg
8.3%
Վիտամին B12:
9.2µg of 2µg
383%
Choline, total:
402մգ of 550մգ
73%
Վիտամին K:
4.5µg of 120µg
3.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 73%
36.3 գ of 50 գ
36.3 գ (73% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
4 գ of 65 գ
4 գ (6% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.8 գ of 2,000 գ
59.8 գ (3% of DV )
Այլ:
-0 գ
-0 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
954մգ of 280մգ
341%
Տրեոնին:
4068մգ of 1,050մգ
387%
Իզոլեյցին:
4623մգ of 1,400մգ
330%
Լեյցին:
8187մգ of 2,730մգ
300%
Լիզին:
8742մգ of 2,100մգ
416%
Մեթիոնին:
2511մգ of 1,050մգ
239%
Ֆենիլալանին:
4068մգ of 1,750մգ
232%
Վալին:
5223մգ of 1,820մգ
287%
Հիստիդին:
3216մգ of 700մգ
459%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.26 գ
Game meat, deer, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 191kcal | 10% | 50% |
4.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 36g | 86% | 1% |
12.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 4g | 6% | 56% |
8.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 113mg | 38% | 9% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 28mg | 7% | 35% |
5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 88% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 313mg | 9% | 34% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 5mg | 63% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.29mg | 32% | 26% |
2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 8.6mg | 79% | 11% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 261mg | 37% | 21% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 52mg | 2% | 71% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.75mg | 5% | 50% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 18µg | 32% | 49% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 73% | |
| Վիտամին B1 | 153mg | 12750% | 39% |
575.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.66mg | 51% | 13% |
5.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7.4mg | 46% | 18% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1mg | 21% | 35% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.48mg | 37% | 26% |
4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 3.1µg | 128% | 22% |
4.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.5µg | 1% | 73% |
67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 11µg | 3% | 59% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 134mg | 24% | 47% | |
| Հագեցած ճարպ | 2.2g | 11% | 45% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.9g | N/A | 66% |
10.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.26g | N/A | 74% |
180.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.32mg | 0% | 48% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.4mg | 0% | 44% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.5mg | 0% | 43% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.7mg | 0% | 43% |
1.1 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.9mg | 0% | 43% |
6.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.84mg | 0% | 44% |
8.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.4mg | 0% | 43% |
2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.7mg | 0% | 42% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.1mg | 0% | 45% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 191
օրական դոզայի %-ը*
6.1%
Ճարպ ընդհանուր
4գ
10%
Հագեցած ճարպեր 2.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
38%
Խոլեստերին 113մգ
2.3%
Աղ 52մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
36գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
6մգ
0.6%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
313մգ
9.2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև