Mushrooms, shiitake, cooked, without salt - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 56 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -1 (alkaline) |
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 98% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 97% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 90% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 80% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 77% of foods
Mushrooms, shiitake, cooked, without salt սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| mushrooms, shiitake, cooked, without salt սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 56 | |
| 4 mushrooms | 40 | 72 գ |
| 1 cup pieces | 81 | 145 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 2.8 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 359 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 179 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
2.1µg 20µg-ից
11%
Վիտամին C:
0.9մգ 90մգ-ից
1%
Վիտամին B1:
0.11մգ 1մգ-ից
9.3%
Վիտամին B2:
0.51մգ 1մգ-ից
39%
Վիտամին B3:
4.5մգ 16մգ-ից
28%
Վիտամին B5:
11մգ 5մգ-ից
216%
Վիտամին B6:
0.48մգ 1մգ-ից
37%
Folate, total:
63µg 400µg-ից
16%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.6 գ of 50 գ
1.6 գ (3% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0.2 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
14.4 գ of 300 գ
14.4 գ (5% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
83.5 գ of 2,000 գ
83.5 գ (4% of DV )
Այլ:
0.4 գ
0.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
12մգ 280մգ-ից
4.3%
Տրեոնին:
204մգ 1,050մգ-ից
19%
Իզոլեյցին:
165մգ 1,400մգ-ից
12%
Լեյցին:
279մգ 2,730մգ-ից
10%
Լիզին:
141մգ 2,100մգ-ից
6.7%
Մեթիոնին:
75մգ 1,050մգ-ից
7.1%
Ֆենիլալանին:
201մգ 1,750մգ-ից
11%
Վալին:
201մգ 1,820մգ-ից
11%
Հիստիդին:
66մգ 700մգ-ից
9.4%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.05 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.07 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.03 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.1 գ
Այլ:
8.5 գ
Mushrooms, shiitake, cooked, without salt սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 56kcal | 3% | 86% |
1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.6g | 4% | 81% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 179g | N/A | 16% | |
| Calories per 10 g protein | 359kcal | N/A | 34% | |
| Protein per 100 calories | 2.8g | N/A | 63% | |
| Ճարպեր | 0.22g | 0% | 87% |
151.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 41% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 12g | N/A | 42% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 14g | 5% | 42% |
2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 28 IU | 4% | 9% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.7µg | 4% | 10% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 14mg | 3% | 67% |
10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 3mg | 0% | 92% |
41.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 117mg | 3% | 75% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.44mg | 6% | 78% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 3.8g | N/A | 31% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.1g | 8% | 29% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.9mg | 100% | 3% |
6.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.3mg | 12% | 40% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 29mg | 4% | 78% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 4mg | 0% | 92% |
122.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Սելեն | 25µg | 45% | 20% | |
| Մանգան | 0.2mg | 9% | 27% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 72% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 47% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.5mg | 9% | 56% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 3.6mg | 72% | 2% |
3.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.16mg | 12% | 44% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 21µg | 5% | 33% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 82% |
117.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 37mg | 7% | 23% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.07g | N/A | 76% |
140 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.03g | N/A | 85% |
1387.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0mg | 0% | 56% |
76.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.07mg | 0% | 51% |
10.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.06mg | 0% | 53% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.09mg | 0% | 52% |
26.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.05mg | 0% | 54% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.03mg | 0% | 52% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.07mg | 0% | 52% |
10 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.07mg | 0% | 53% |
30.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.02mg | 0% | 54% |
34 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 56
օրական դոզայի %-ը*
0.34%
Ճարպ ընդհանուր
0.22գ
0.23%
Հագեցած ճարպեր 0.05գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.17%
Աղ 4մգ
4.8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
14գ
8.4%
Բջջանյութ
2.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1.6գ
Վիտամին Դ
28մկգ
3.5%
Կալցիում
3մգ
0.3%
Երկաթ
0.44մգ
5.5%
Կալիում
117մգ
3.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև