Chanterelle - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 38 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (54 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -8.3 (alkaline) |
| Օքսալատներ | 96 մգ ⓘ https://www.walshmedicalmedia.com/open-access/bioavailability-analysis-of-oxalate-and-mineral-content-in-selected-edible-mushrooms-2161-0509.1000138.pdf |
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 98% of foods
Գլյուկոզա ⓘHigher in Գլյուկոզա content than 94% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 92% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 91% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 91% of foods
Chanterelle սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| chanterelle սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 38 | |
| 1 piece | 2 | 5.4 գ |
| 1 cup | 21 | 54 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 3.9 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 255 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 263 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
16µg 20µg-ից
80%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.05մգ 1մգ-ից
3.8%
Վիտամին B2:
0.65մգ 1մգ-ից
50%
Վիտամին B3:
12մգ 16մգ-ից
77%
Վիտամին B5:
3.2մգ 5մգ-ից
65%
Վիտամին B6:
0.13մգ 1մգ-ից
10%
Folate, total:
6µg 400µg-ից
1.5%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.5 գ of 50 գ
1.5 գ (3% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.5 գ of 65 գ
0.5 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
6.9 գ of 300 գ
6.9 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
89.9 գ of 2,000 գ
89.9 գ (4% of DV )
Այլ:
1.3 գ
1.3 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
1.2 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.2 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.8 գ
Այլ:
1.9 գ
Chanterelle սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 38kcal | 2% | 92% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.5g | 4% | 82% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 3.9g | N/A | 52% | |
| Weight per 100 calories | 263g | N/A | 9% | |
| Calories per 10 g protein | 255kcal | N/A | 45% | |
| Ճարպեր | 0.53g | 1% | 80% |
62.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 3.1g | N/A | 63% |
17.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 6.9g | 2% | 56% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Վիտամին D | 212 IU | 27% | 2% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 5.3µg | 27% | 2% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 69% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 15mg | 2% | 60% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 506mg | 15% | 8% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3.5mg | 43% | 16% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.2g | N/A | 45% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.8g | 15% | 16% |
1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.35mg | 39% | 9% |
2.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.71mg | 6% | 53% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 57mg | 8% | 69% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 9mg | 0% | 85% |
54.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 2.2µg | 4% | 57% | |
| Մանգան | 0.29mg | 12% | 22% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 83% |
17.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.22mg | 17% | 35% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.1mg | 26% | 34% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.1mg | 22% | 9% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 71% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 76% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 38
օրական դոզայի %-ը*
0.82%
Ճարպ ընդհանուր
0.53գ
0
Հագեցած ճարպեր 0գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.39%
Աղ 9մգ
2.3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
6.9գ
15%
Բջջանյութ
3.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1.5գ
Վիտամին Դ
212մկգ
27%
Կալցիում
15մգ
1.5%
Երկաթ
3.5մգ
43%
Կալիում
506մգ
15%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև