Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean and fat, unheated - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 172 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 10.3 (acidic) |
Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean and fat, unheated սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean and fat, unheated սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 172 | |
| 1 oz | 49 | 28.35 գ |
| 1 lb | 780 | 453.6 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 8.1 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 123 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 58 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.7 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
30µg 900µg-ից
3.3%
Վիտամին E :
0.81մգ 15մգ-ից
5.4%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.71մգ 1մգ-ից
59%
Վիտամին B2:
0.53մգ 1մգ-ից
41%
Վիտամին B3:
14մգ 16մգ-ից
90%
Վիտամին B5:
1.1մգ 5մգ-ից
22%
Վիտամին B6:
0.75մգ 1մգ-ից
58%
Folate, total:
6µg 400µg-ից
1.5%
Վիտամին B12:
1.5µg 2µg-ից
63%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 28%
14 գ of 50 գ
14 գ (28% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 19%
12.5 գ of 65 գ
12.5 գ (19% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.8 գ of 300 գ
0.8 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
69.5 գ of 2,000 գ
69.5 գ (3% of DV )
Այլ:
3.2 գ
3.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
384մգ 280մգ-ից
137%
Տրեոնին:
1854մգ 1,050մգ-ից
177%
Իզոլեյցին:
1875մգ 1,400մգ-ից
134%
Լեյցին:
3330մգ 2,730մգ-ից
122%
Լիզին:
3492մգ 2,100մգ-ից
166%
Մեթիոնին:
987մգ 1,050մգ-ից
94%
Ֆենիլալանին:
1665մգ 1,750մգ-ից
95%
Վալին:
2112մգ 1,820մգ-ից
116%
Հիստիդին:
1827մգ 700մգ-ից
261%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.6 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.48 գ
Գլյուկոզա:
0.11 գ
Ֆրուկտոզա:
0.03 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.62 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.18 գ
Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean and fat, unheated սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 10µg | 1% | 34% | |
| Կալորիականություն | 172kcal | 9% | 55% |
3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 8.1g | N/A | 31% | |
| Սպիտակուցներ | 14g | 33% | 36% |
5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 58g | N/A | 46% | |
| Calories per 10 g protein | 123kcal | N/A | 66% | |
| Ճարպեր | 13g | 19% | 28% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.7 | N/A | 51% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.8g | N/A | 71% |
67.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.8g | 0% | 71% |
35.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 54mg | 18% | 32% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 15mg | 4% | 65% |
9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 85% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 199mg | 6% | 55% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1mg | 13% | 58% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.62g | N/A | 49% |
14.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 42% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.3mg | 12% | 40% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 218mg | 31% | 25% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1069mg | 46% | 5% |
2.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.27mg | 2% | 37% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 51% | |
| Սելեն | 26µg | 48% | 18% | |
| Վիտամին B1 | 0.24mg | 20% | 25% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.18mg | 14% | 45% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.8mg | 30% | 27% |
2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.37mg | 7% | 42% |
3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.25mg | 19% | 34% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.5µg | 21% | 36% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0.1g | N/A | 21% |
148.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 76% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 58mg | 11% | 18% | |
| Հագեցած ճարպ | 4.2g | 21% | 26% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.6g | N/A | 21% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.6g | N/A | 29% |
30.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.13mg | 0% | 33% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.62mg | 0% | 30% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.63mg | 0% | 30% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.1mg | 0% | 31% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.2mg | 0% | 29% |
2.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.33mg | 0% | 30% |
3.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.56mg | 0% | 33% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.7mg | 0% | 31% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.61mg | 0% | 23% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.03g | 0% | 14% |
196.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0.06g | N/A | 2% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 172
օրական դոզայի %-ը*
19%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
19%
Հագեցած ճարպեր 4.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
18%
Խոլեստերին 54մգ
46%
Աղ 1069մգ
0.27%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.8գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
14գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
6մգ
0.6%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
199մգ
5.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև