Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, unheated - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 111 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 12.8 (acidic) |
Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, unheated սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, unheated սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 111 | |
| 1 oz | 31 | 28.35 գ |
| 1 lb | 503 | 453.6 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 18 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 57 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 90 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.8 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
39µg 900µg-ից
4.3%
Վիտամին E :
0.78մգ 15մգ-ից
5.2%
Վիտամին D:
1.8µg 20µg-ից
9%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.6մգ 1մգ-ից
133%
Վիտամին B2:
0.63մգ 1մգ-ից
48%
Վիտամին B3:
21մգ 16մգ-ից
129%
Վիտամին B5:
2.4մգ 5մգ-ից
47%
Վիտամին B6:
1.4մգ 1մգ-ից
109%
Folate, total:
3µg 400µg-ից
0.75%
Վիտամին B12:
1.2µg 2µg-ից
51%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 39%
19.4 գ of 50 գ
19.4 գ (39% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.2 գ of 65 գ
3.2 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
1 գ of 300 գ
1 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
72.9 գ of 2,000 գ
72.9 գ (4% of DV )
Այլ:
3.5 գ
3.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
546մգ 280մգ-ից
195%
Տրեոնին:
2610մգ 1,050մգ-ից
249%
Իզոլեյցին:
2631մգ 1,400մգ-ից
188%
Լեյցին:
4671մգ 2,730մգ-ից
171%
Լիզին:
4926մգ 2,100մգ-ից
235%
Մեթիոնին:
1395մգ 1,050մգ-ից
133%
Ֆենիլալանին:
2334մգ 1,750մգ-ից
133%
Վալին:
2949մգ 1,820մգ-ից
162%
Հիստիդին:
2541մգ 700մգ-ից
363%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.93 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.4 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.28 գ
Գլյուկոզա:
0.74 գ
Ֆրուկտոզա:
0.01 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, unheated սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 13µg | 1% | 30% | |
| Կալորիականություն | 111kcal | 6% | 71% |
2.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 18g | N/A | 6% | |
| Սպիտակուցներ | 19g | 46% | 26% |
6.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 90g | N/A | 30% | |
| Calories per 10 g protein | 57kcal | N/A | 90% | |
| Ճարպեր | 3.2g | 5% | 61% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.8 | N/A | 49% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1g | N/A | 70% |
52.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1g | 0% | 71% |
27.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 53mg | 18% | 32% |
7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 25 IU | 3% | 10% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.6µg | 3% | 11% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 21mg | 5% | 49% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 85% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 347mg | 10% | 22% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.87mg | 11% | 64% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1g | N/A | 46% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.14mg | 16% | 25% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 2mg | 18% | 32% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 303mg | 43% | 10% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1098mg | 48% | 4% |
2.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.26mg | 2% | 38% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 35µg | 63% | 9% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 49% | |
| Վիտամին B1 | 0.53mg | 44% | 10% |
2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 37% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.9mg | 43% | 13% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.79mg | 16% | 17% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.47mg | 36% | 16% |
4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.41µg | 17% | 38% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 1µg | 0% | 79% |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.02g | N/A | 27% |
744.5 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.93g | 5% | 58% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 75mg | 14% | 12% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.3g | N/A | 54% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.4g | N/A | 59% |
117.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.87mg | 0% | 21% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.88mg | 0% | 23% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.6mg | 0% | 23% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.6mg | 0% | 23% |
3.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.47mg | 0% | 26% |
4.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.78mg | 0% | 24% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.98mg | 0% | 23% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.85mg | 0% | 11% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.01g | 0% | 14% |
590 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01g | N/A | 19% |
703.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 8% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.31g | N/A | 15% |
39.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 111
օրական դոզայի %-ը*
4.9%
Ճարպ ընդհանուր
3.2գ
4.2%
Հագեցած ճարպեր 0.93գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
18%
Խոլեստերին 53մգ
48%
Աղ 1098մգ
0.34%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
25մկգ
3.1%
Կալցիում
6մգ
0.6%
Երկաթ
0.87մգ
11%
Կալիում
347մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև