Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, cooked, roasted - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 273 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 14.7 (acidic) |
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 96% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 93% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 93% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 91% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 91% of foods
Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 273 | |
| 3 oz | 232 | 85 գ |
| 1 cup, diced | 369 | 135 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 9.8 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 102 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 37 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.5 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
9µg 900µg-ից
1%
Վիտամին E :
0.66մգ 15մգ-ից
4.4%
Վիտամին D:
2.4µg 20µg-ից
12%
Վիտամին C:
0.9մգ 90մգ-ից
1%
Վիտամին B1:
1.9մգ 1մգ-ից
159%
Վիտամին B2:
0.94մգ 1մգ-ից
72%
Վիտամին B3:
14մգ 16մգ-ից
86%
Վիտամին B5:
1.9մգ 5մգ-ից
37%
Վիտամին B6:
1.2մգ 1մգ-ից
93%
Folate, total:
30µg 400µg-ից
7.5%
Վիտամին B12:
2µg 2µg-ից
85%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 54%
26.8 գ of 50 գ
26.8 գ (54% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 27%
17.6 գ of 65 գ
17.6 գ (27% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
55 գ of 2,000 գ
55 գ (3% of DV )
Այլ:
0.5 գ
0.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
972մգ 280մգ-ից
347%
Տրեոնին:
3594մգ 1,050մգ-ից
342%
Իզոլեյցին:
3654մգ 1,400մգ-ից
261%
Լեյցին:
6366մգ 2,730մգ-ից
233%
Լիզին:
7170մգ 2,100մգ-ից
341%
Մեթիոնին:
2061մգ 1,050մգ-ից
196%
Ֆենիլալանին:
3186մգ 1,750մգ-ից
182%
Վալին:
4311մգ 1,820մգ-ից
237%
Հիստիդին:
3066մգ 700մգ-ից
438%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.7 գ
Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 3µg | 0% | 45% | |
| Կալորիականություն | 273kcal | 14% | 34% |
5.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 27g | 64% | 10% |
9.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 102kcal | N/A | 70% | |
| Protein per 100 calories | 9.8g | N/A | 27% | |
| Weight per 100 calories | 37g | N/A | 67% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.5 | N/A | 57% | |
| Ճարպեր | 18g | 27% | 19% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 41% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 94mg | 31% | 9% |
4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 33 IU | 4% | 9% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.8µg | 4% | 9% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 22mg | 5% | 46% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 14mg | 1% | 62% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 352mg | 10% | 21% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1mg | 13% | 58% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.1mg | 11% | 39% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3mg | 27% | 23% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 263mg | 38% | 15% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 60mg | 3% | 64% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.22mg | 1% | 42% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 47% | |
| Սելեն | 45µg | 82% | 4% | |
| Վիտամին B1 | 0.64mg | 53% | 7% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.31mg | 24% | 18% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.6mg | 29% | 30% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.62mg | 12% | 26% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 21% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.68µg | 28% | 32% |
Այնքան ինչքան Խոզ-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 48% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 92mg | 17% | 7% | |
| Հագեցած ճարպ | 6.5g | 32% | 16% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.9g | N/A | 13% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.7g | N/A | 28% |
28.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.32mg | 0% | 6% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 7% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 10% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.1mg | 0% | 10% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.4mg | 0% | 8% |
5.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.69mg | 0% | 11% |
7.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 11% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.4mg | 0% | 7% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1mg | 0% | 5% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 273
օրական դոզայի %-ը*
27%
Ճարպ ընդհանուր
18գ
29%
Հագեցած ճարպեր 6.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
31%
Խոլեստերին 94մգ
2.6%
Աղ 60մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
33մկգ
4.1%
Կալցիում
14մգ
1.4%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
352մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև