Խոզի կողեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 277 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Խոզի կողեր can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 7.1 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 88% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 83% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 81% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 80% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 79% of foods
Խոզի կողեր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Խոզի կողեր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 277 | |
| 3 oz | 235 | 85 գ |
| Խոզի կողեր սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Pork, fresh, spareribs, separable lean and fat, raw (this food) | 277 | 100 գ |
| Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw | 127 | 100 գ |
| Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised | 138 | 100 գ |
| Pork, fresh, variety meats and by-products, ears, frozen, cooked, simmered | 166 | 100 գ |
| Pork, fresh, variety meats and by-products, chitterlings, raw | 182 | 100 գ |
| Pork, fresh, variety meats and by-products, feet, raw | 212 | 100 գ |
| Pork, fresh, variety meats and by-products, chitterlings, cooked, simmered | 233 | 100 գ |
| Pork, fresh, variety meats and by-products, ears, frozen, raw | 234 | 100 գ |
| Pork, fresh, variety meats and by-products, feet, cooked, simmered | 238 | 100 գ |
Խոզի կողեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Խոզի կողեր can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
1.1մգ of 15մգ
7.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
6.9µg of 20µg
35%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.96մգ of 1մգ
80%
Վիտամին B2:
0.75մգ of 1մգ
58%
Վիտամին B3:
14մգ of 16մգ
87%
Վիտամին B5:
1.9մգ of 5մգ
38%
Վիտամին B6:
1.7մգ of 1մգ
132%
Folate, total:
0µg of 400µg
0%
Վիտամին B12:
1.1µg of 2µg
48%
Choline, total:
179մգ of 550մգ
33%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 31%
15.5 գ of 50 գ
15.5 գ (31% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 36%
23.4 գ of 65 գ
23.4 գ (36% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.8 գ of 2,000 գ
59.8 գ (3% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
489մգ of 280մգ
175%
Տրեոնին:
2085մգ of 1,050մգ
199%
Իզոլեյցին:
2283մգ of 1,400մգ
163%
Լեյցին:
3954մգ of 2,730մգ
145%
Լիզին:
4305մգ of 2,100մգ
205%
Մեթիոնին:
1278մգ of 1,050մգ
122%
Ֆենիլալանին:
1950մգ of 1,750մգ
111%
Վալին:
2427մգ of 1,820մգ
133%
Հիստիդին:
2004մգ of 700մգ
286%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4 գ
Խոզի կողեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 277kcal | 14% | 33% |
5.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 15g | 37% | 33% |
5.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 23g | 36% | 12% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 80mg | 27% | 21% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 2.3µg | 23% | 41% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Մագնեզիում | 16mg | 4% | 71% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 15mg | 2% | 63% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 242mg | 7% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.91mg | 11% | 63% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 63% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.5mg | 23% | 35% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 141mg | 20% | 54% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 81mg | 4% | 53% |
6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.37mg | 2% | 63% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 22µg | 40% | 43% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 91% | |
| Վիտամին B1 | 0.32mg | 27% | 26% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.25mg | 19% | 33% |
1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.7mg | 29% | 36% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.63mg | 13% | 51% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.57mg | 44% | 21% |
4.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.38µg | 16% | 52% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0.22g | N/A | 55% |
67.1 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 7.5g | 38% | 17% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 60mg | 11% | 63% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.5g | N/A | 19% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 4g | N/A | 20% |
11.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.16mg | 0% | 70% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.7mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.76mg | 0% | 68% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.3mg | 0% | 69% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.4mg | 0% | 67% |
3.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.43mg | 0% | 68% |
4.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.65mg | 0% | 71% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.81mg | 0% | 69% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.67mg | 0% | 61% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.08g | N/A | 87% |
112.8 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.08g | N/A | 72% | |
| 18:2 n-6 c,c | 3.1g | N/A | 83% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 277
օրական դոզայի %-ը*
36%
Ճարպ ընդհանուր
23գ
34%
Հագեցած ճարպեր 7.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
27%
Խոլեստերին 80մգ
3.5%
Աղ 81մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
15գ
Վիտամին Դ
91մկգ
11%
Կալցիում
15մգ
1.5%
Երկաթ
0.91մգ
11%
Կալիում
242մգ
7.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև