Pork, fresh, shoulder, blade, boston (roasts), separable lean and fat, cooked, roasted - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 269 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 10.8 (acidic) |
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 94% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 93% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 91% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 89% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 88% of foods
Pork, fresh, shoulder, blade, boston (roasts), separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, shoulder, blade, boston (roasts), separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 269 | |
| 3 oz | 229 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 8.6 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 116 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 37 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.4 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg 900µg-ից
0.67%
Վիտամին E :
0.57մգ 15մգ-ից
3.8%
Վիտամին D:
3.9µg 20µg-ից
20%
Վիտամին C:
2.1մգ 90մգ-ից
2.3%
Վիտամին B1:
1.9մգ 1մգ-ից
160%
Վիտամին B2:
1.1մգ 1մգ-ից
82%
Վիտամին B3:
12մգ 16մգ-ից
76%
Վիտամին B5:
2մգ 5մգ-ից
40%
Վիտամին B6:
0.69մգ 1մգ-ից
53%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
2.6µg 2µg-ից
110%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 46%
23.1 գ of 50 գ
23.1 գ (46% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 29%
18.9 գ of 65 գ
18.9 գ (29% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
57.5 գ of 2,000 գ
57.5 գ (3% of DV )
Այլ:
0.6 գ
0.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
849մգ 280մգ-ից
303%
Տրեոնին:
3117մգ 1,050մգ-ից
297%
Իզոլեյցին:
3177մգ 1,400մգ-ից
227%
Լեյցին:
5508մգ 2,730մգ-ից
202%
Լիզին:
6192մգ 2,100մգ-ից
295%
Մեթիոնին:
1794մգ 1,050մգ-ից
171%
Ֆենիլալանին:
2751մգ 1,750մգ-ից
157%
Վալին:
3726մգ 1,820մգ-ից
205%
Հիստիդին:
2679մգ 700մգ-ից
383%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.8 գ
Pork, fresh, shoulder, blade, boston (roasts), separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 51% | |
| Կալորիականություն | 269kcal | 13% | 35% |
5.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 37g | N/A | 66% | |
| Calories per 10 g protein | 116kcal | N/A | 67% | |
| Սպիտակուցներ | 23g | 55% | 17% |
8.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 8.6g | N/A | 30% | |
| Ճարպեր | 19g | 29% | 17% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.4 | N/A | 58% | |
| Վիտամին C | 0.7mg | 1% | 36% |
75.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 86mg | 29% | 13% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 54 IU | 7% | 5% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 1.3µg | 7% | 6% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 59% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 28mg | 3% | 42% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 332mg | 10% | 25% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.5mg | 18% | 48% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.11mg | 13% | 33% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4mg | 36% | 16% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 197mg | 28% | 33% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 67mg | 3% | 59% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.19mg | 1% | 45% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 34µg | 62% | 9% | |
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 63% | |
| Վիտամին B1 | 0.64mg | 53% | 7% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.36mg | 27% | 14% |
2.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.1mg | 25% | 34% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.67mg | 13% | 23% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.23mg | 18% | 36% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.88µg | 37% | 29% |
1.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 65% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 7g | 35% | 15% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 79mg | 14% | 11% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.3g | N/A | 12% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.8g | N/A | 27% |
26.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 11% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1mg | 0% | 14% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 16% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.8mg | 0% | 16% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.1mg | 0% | 15% |
4.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.6mg | 0% | 17% |
6.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.92mg | 0% | 17% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.2mg | 0% | 13% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.89mg | 0% | 9% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 269
օրական դոզայի %-ը*
29%
Ճարպ ընդհանուր
19գ
32%
Հագեցած ճարպեր 7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
29%
Խոլեստերին 86մգ
2.9%
Աղ 67մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
54մկգ
6.8%
Կալցիում
28մգ
2.8%
Երկաթ
1.5մգ
18%
Կալիում
332մգ
9.8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև