Pork, fresh, shoulder, blade, boston (roasts), separable lean only, cooked, roasted - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 232 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 10.6 (acidic) |
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 96% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 92% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 92% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 91% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 90% of foods
Pork, fresh, shoulder, blade, boston (roasts), separable lean only, cooked, roasted սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, shoulder, blade, boston (roasts), separable lean only, cooked, roasted սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 232 | |
| 3 oz | 197 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 10 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 96 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 43 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.5 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
9µg 900µg-ից
1%
Վիտամին E :
0.72մգ 15մգ-ից
4.8%
Վիտամին D:
3µg 20µg-ից
15%
Վիտամին C:
3մգ 90մգ-ից
3.3%
Վիտամին B1:
3.3մգ 1մգ-ից
279%
Վիտամին B2:
1.2մգ 1մգ-ից
92%
Վիտամին B3:
15մգ 16մգ-ից
93%
Վիտամին B5:
3.2մգ 5մգ-ից
65%
Վիտամին B6:
1.3մգ 1մգ-ից
101%
Folate, total:
24µg 400µg-ից
6%
Վիտամին B12:
3.5µg 2µg-ից
145%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 48%
24.2 գ of 50 գ
24.2 գ (48% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 22%
14.3 գ of 65 գ
14.3 գ (22% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
60.9 գ of 2,000 գ
60.9 գ (3% of DV )
Այլ:
0.6 գ
0.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
924մգ 280մգ-ից
330%
Տրեոնին:
3318մգ 1,050մգ-ից
316%
Իզոլեյցին:
3402մգ 1,400մգ-ից
243%
Լեյցին:
5829մգ 2,730մգ-ից
214%
Լիզին:
6534մգ 2,100մգ-ից
311%
Մեթիոնին:
1923մգ 1,050մգ-ից
183%
Ֆենիլալանին:
2901մգ 1,750մգ-ից
166%
Վալին:
3942մգ 1,820մգ-ից
217%
Հիստիդին:
2901մգ 700մգ-ից
414%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
5.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.3 գ
Pork, fresh, shoulder, blade, boston (roasts), separable lean only, cooked, roasted սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 3µg | 0% | 45% | |
| Կալորիականություն | 232kcal | 12% | 42% |
4.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 43g | N/A | 59% | |
| Calories per 10 g protein | 96kcal | N/A | 72% | |
| Սպիտակուցներ | 24g | 58% | 15% |
8.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 10g | N/A | 25% | |
| Ճարպեր | 14g | 22% | 24% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.5 | N/A | 58% | |
| Վիտամին C | 1mg | 1% | 33% |
53 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 85mg | 28% | 14% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 1µg | 5% | 8% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 41 IU | 5% | 7% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 26mg | 6% | 31% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 27mg | 3% | 43% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 427mg | 13% | 12% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.6mg | 20% | 45% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.12mg | 13% | 30% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.2mg | 38% | 15% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 235mg | 34% | 20% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 88mg | 4% | 50% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.24mg | 2% | 40% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 36µg | 66% | 8% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 58% | |
| Վիտամին B1 | 1.1mg | 93% | 4% |
4.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.4mg | 31% | 12% |
3.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5mg | 31% | 26% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.1mg | 22% | 9% |
Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.44mg | 34% | 19% |
3.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.2µg | 48% | 27% |
1.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 8µg | 2% | 54% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 5.2g | 26% | 20% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 83mg | 15% | 10% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.3g | N/A | 18% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.3g | N/A | 33% |
36.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 8% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 11% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 13% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.9mg | 0% | 14% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.2mg | 0% | 13% |
4.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.64mg | 0% | 14% |
6.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.97mg | 0% | 15% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 11% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.97mg | 0% | 7% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 232
օրական դոզայի %-ը*
22%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
24%
Հագեցած ճարպեր 5.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
28%
Խոլեստերին 85մգ
3.8%
Աղ 88մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
24գ
Վիտամին Դ
41մկգ
5.1%
Կալցիում
27մգ
2.7%
Երկաթ
1.6մգ
20%
Կալիում
427մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև