Pork, fresh, shoulder, blade, boston (steaks), separable lean and fat, cooked, broiled - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 259 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 12.4 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 88% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 87% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 87% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 82% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 80% of foods
Pork, fresh, shoulder, blade, boston (steaks), separable lean and fat, cooked, broiled սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, shoulder, blade, boston (steaks), separable lean and fat, cooked, broiled սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 259 | |
| 3 oz | 220 | 85 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
9µg 900µg-ից
1%
Վիտամին E :
0.87մգ 15մգ-ից
5.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
4.8µg 20µg-ից
24%
Վիտամին C:
0.9մգ 90մգ-ից
1%
Վիտամին B1:
2.1մգ 1մգ-ից
174%
Վիտամին B2:
1.2մգ 1մգ-ից
92%
Վիտամին B3:
12մգ 16մգ-ից
76%
Վիտամին B5:
2.2մգ 5մգ-ից
44%
Վիտամին B6:
0.83մգ 1մգ-ից
64%
Folate, total:
12µg 400µg-ից
3%
Վիտամին B12:
3.2µg 2µg-ից
133%
Choline, total:
264մգ 550մգ-ից
48%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 51%
25.6 գ of 50 գ
25.6 գ (51% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 26%
16.6 գ of 65 գ
16.6 գ (26% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
57.3 գ of 2,000 գ
57.3 գ (3% of DV )
Այլ:
0.6 գ
0.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
975մգ 280մգ-ից
348%
Տրեոնին:
3504մգ 1,050մգ-ից
334%
Իզոլեյցին:
3594մգ 1,400մգ-ից
257%
Լեյցին:
6156մգ 2,730մգ-ից
225%
Լիզին:
6900մգ 2,100մգ-ից
329%
Մեթիոնին:
2031մգ 1,050մգ-ից
193%
Ֆենիլալանին:
3063մգ 1,750մգ-ից
175%
Վալին:
4164մգ 1,820մգ-ից
229%
Հիստիդին:
3066մգ 700մգ-ից
438%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.5 գ
Pork, fresh, shoulder, blade, boston (steaks), separable lean and fat, cooked, broiled սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 3µg | 0% | 62% | |
| Կալորիականություն | 259kcal | 13% | 36% |
5.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 26g | 61% | 12% |
9.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 17g | 26% | 20% |
2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 50% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 95mg | 32% | 13% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.6µg | 16% | 42% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 21mg | 5% | 57% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 36mg | 4% | 40% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 326mg | 10% | 31% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.4mg | 18% | 50% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.06mg | 6% | 76% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.5mg | 41% | 21% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 210mg | 30% | 34% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 69mg | 3% | 58% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.29mg | 2% | 67% |
5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 36µg | 66% | 27% | |
| Մանգան | 0mg | 0% | 97% | |
| Վիտամին B1 | 0.7mg | 58% | 13% |
2.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.4mg | 31% | 18% |
3.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.1mg | 25% | 41% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.73mg | 15% | 45% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.28mg | 21% | 42% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.1µg | 44% | 41% |
1.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 4µg | 1% | 83% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 6g | 30% | 21% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Choline, total | 88mg | 16% | 54% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.4g | N/A | 22% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.5g | N/A | 38% |
32.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.33mg | 0% | 47% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 49% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 52% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.1mg | 0% | 53% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.3mg | 0% | 51% |
5.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.68mg | 0% | 53% |
7.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1mg | 0% | 53% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.4mg | 0% | 49% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1mg | 0% | 46% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 259
օրական դոզայի %-ը*
26%
Ճարպ ընդհանուր
17գ
27%
Հագեցած ճարպեր 6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
32%
Խոլեստերին 95մգ
3%
Աղ 69մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
63մկգ
7.9%
Կալցիում
36մգ
3.6%
Երկաթ
1.4մգ
18%
Կալիում
326մգ
9.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև