Pork, fresh, shoulder, blade, boston (steaks), separable lean only, cooked, broiled - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 227 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 13 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 90% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 88% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 87% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 84% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 82% of foods
Pork, fresh, shoulder, blade, boston (steaks), separable lean only, cooked, broiled սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, shoulder, blade, boston (steaks), separable lean only, cooked, broiled սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 227 | |
| 3 oz | 193 | 85 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg 900µg-ից
0.67%
Վիտամին E :
0.81մգ 15մգ-ից
5.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
3.6µg 20µg-ից
18%
Վիտամին C:
0.9մգ 90մգ-ից
1%
Վիտամին B1:
2.3մգ 1մգ-ից
188%
Վիտամին B2:
1.3մգ 1մգ-ից
102%
Վիտամին B3:
13մգ 16մգ-ից
81%
Վիտամին B5:
2.4մգ 5մգ-ից
49%
Վիտամին B6:
0.93մգ 1մգ-ից
72%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
3.4µg 2µg-ից
141%
Choline, total:
276մգ 550մգ-ից
50%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 53%
26.7 գ of 50 գ
26.7 գ (53% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 19%
12.5 գ of 65 գ
12.5 գ (19% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
60.1 գ of 2,000 գ
60.1 գ (3% of DV )
Այլ:
0.7 գ
0.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1020մգ 280մգ-ից
364%
Տրեոնին:
3663մգ 1,050մգ-ից
349%
Իզոլեյցին:
3756մգ 1,400մգ-ից
268%
Լեյցին:
6435մգ 2,730մգ-ից
236%
Լիզին:
7215մգ 2,100մգ-ից
344%
Մեթիոնին:
2124մգ 1,050մգ-ից
202%
Ֆենիլալանին:
3201մգ 1,750մգ-ից
183%
Վալին:
4353մգ 1,820մգ-ից
239%
Հիստիդին:
3204մգ 700մգ-ից
458%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Pork, fresh, shoulder, blade, boston (steaks), separable lean only, cooked, broiled սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 68% | |
| Կալորիականություն | 227kcal | 11% | 42% |
4.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 27g | 64% | 10% |
9.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 13g | 19% | 27% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 50% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 94mg | 31% | 13% |
4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.2µg | 12% | 43% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 24mg | 6% | 46% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 33mg | 3% | 42% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 343mg | 10% | 27% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.6mg | 20% | 47% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 76% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5mg | 46% | 18% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 220mg | 31% | 30% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 74mg | 3% | 56% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.27mg | 2% | 69% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 39µg | 71% | 25% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 93% | |
| Վիտամին B1 | 0.75mg | 63% | 12% |
2.8 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.44mg | 34% | 16% |
3.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.3mg | 27% | 39% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.82mg | 16% | 41% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.31mg | 24% | 39% |
2.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.1µg | 47% | 40% |
1.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 92mg | 17% | 53% | |
| Հագեցած ճարպ | 4.5g | 22% | 27% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.6g | N/A | 28% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 44% |
43.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.34mg | 0% | 46% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.3mg | 0% | 50% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.1mg | 0% | 51% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.4mg | 0% | 48% |
5.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.71mg | 0% | 50% |
7.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 52% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 47% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.1mg | 0% | 45% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 227
օրական դոզայի %-ը*
19%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
20%
Հագեցած ճարպեր 4.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
31%
Խոլեստերին 94մգ
3.2%
Աղ 74մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
48մկգ
6%
Կալցիում
33մգ
3.3%
Երկաթ
1.6մգ
20%
Կալիում
343մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև