Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, cooked, roasted - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 292 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 11.6 (acidic) |
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 95% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 92% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 90% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 90% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 89% of foods
Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 292 | |
| 3 oz | 248 | 85 գ |
| 1 cup, diced | 394 | 135 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 8 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 125 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 34 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.5 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg 900µg-ից
0.67%
Վիտամին E :
0.57մգ 15մգ-ից
3.8%
Վիտամին D:
4.5µg 20µg-ից
23%
Վիտամին C:
1.5մգ 90մգ-ից
1.7%
Վիտամին B1:
1.7մգ 1մգ-ից
145%
Վիտամին B2:
0.99մգ 1մգ-ից
76%
Վիտամին B3:
12մգ 16մգ-ից
75%
Վիտամին B5:
1.8մգ 5մգ-ից
36%
Վիտամին B6:
0.86մգ 1մգ-ից
66%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
2.4µg 2µg-ից
100%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 47%
23.3 գ of 50 գ
23.3 գ (47% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 33%
21.4 գ of 65 գ
21.4 գ (33% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
54.8 գ of 2,000 գ
54.8 գ (3% of DV )
Այլ:
0.5 գ
0.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
834մգ 280մգ-ից
298%
Տրեոնին:
3108մգ 1,050մգ-ից
296%
Իզոլեյցին:
3153մգ 1,400մգ-ից
225%
Լեյցին:
5511մգ 2,730մգ-ից
202%
Լիզին:
6213մգ 2,100մգ-ից
296%
Մեթիոնին:
1779մգ 1,050մգ-ից
169%
Ֆենիլալանին:
2763մգ 1,750մգ-ից
158%
Վալին:
3732մգ 1,820մգ-ից
205%
Հիստիդին:
2637մգ 700մգ-ից
377%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.1 գ
Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 51% | |
| Կալորիականություն | 292kcal | 15% | 31% |
6.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 125kcal | N/A | 65% | |
| Սպիտակուցներ | 23g | 55% | 17% |
8.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 8g | N/A | 32% | |
| Weight per 100 calories | 34g | N/A | 70% | |
| Ճարպեր | 21g | 33% | 14% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.5 | N/A | 58% | |
| Վիտամին C | 0.5mg | 1% | 38% |
106 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 90mg | 30% | 11% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 61 IU | 8% | 5% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 1.5µg | 8% | 5% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 59% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 24mg | 2% | 46% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 329mg | 10% | 26% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.3mg | 17% | 51% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.11mg | 13% | 33% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.7mg | 34% | 18% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 212mg | 30% | 27% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 68mg | 3% | 59% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.19mg | 1% | 45% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 33µg | 61% | 10% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 51% | |
| Վիտամին B1 | 0.58mg | 48% | 8% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.33mg | 25% | 17% |
2.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4mg | 25% | 35% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.6mg | 12% | 27% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.29mg | 22% | 31% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.8µg | 33% | 30% |
1.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 65% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 7.9g | 39% | 13% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 80mg | 15% | 11% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 9.5g | N/A | 10% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.1g | N/A | 24% |
23 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 11% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1mg | 0% | 14% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 16% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.8mg | 0% | 16% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.1mg | 0% | 14% |
4.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.59mg | 0% | 18% |
6.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.92mg | 0% | 17% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.2mg | 0% | 13% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.88mg | 0% | 10% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 292
օրական դոզայի %-ը*
33%
Ճարպ ընդհանուր
21գ
36%
Հագեցած ճարպեր 7.9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
30%
Խոլեստերին 90մգ
3%
Աղ 68մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
61մկգ
7.6%
Կալցիում
24մգ
2.4%
Երկաթ
1.3մգ
17%
Կալիում
329մգ
9.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև