Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 127 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.6 (acidic) |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 95% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 82% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 78% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 73% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 72% of foods
Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw calories (kcal)
| Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 127 | |
| Calories in 1 oz | 36 | 28.35 գ |
| Calories in 4 oz | 144 | 113 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0IU of 5,000IU
0%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
41մգ of 90մգ
45%
Վիտամին B1:
0.47մգ of 1մգ
39%
Վիտամին B2:
0.83մգ of 1մգ
63%
Վիտամին B3:
13մգ of 16մգ
80%
Վիտամին B5:
8.4մգ of 5մգ
168%
Վիտամին B6:
0.57մգ of 1մգ
44%
Folate, total:
18µg of 400µg
4.5%
Վիտամին B12:
6.6µg of 2µg
274%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.3 գ of 50 գ
10.3 գ (21% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 14%
9.2 գ of 65 գ
9.2 գ (14% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
78.4 գ of 2,000 գ
78.4 գ (4% of DV )
Այլ:
2.2 գ
2.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
396մգ of 280մգ
141%
Տրեոնին:
1440մգ of 1,050մգ
137%
Իզոլեյցին:
1425մգ of 1,400մգ
102%
Լեյցին:
2688մգ of 2,730մգ
98%
Լիզին:
2424մգ of 2,100մգ
115%
Մեթիոնին:
612մգ of 1,050մգ
58%
Ֆենիլալանին:
1569մգ of 1,750մգ
90%
Վալին:
1758մգ of 1,820մգ
97%
Հիստիդին:
828մգ of 700մգ
118%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.4 գ
Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 127kcal | 6% | 66% |
2.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 10g | 24% | 44% |
3.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 9.2g | 14% | 36% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 14mg | 15% | 22% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 2195mg | 732% | 5% |
5.9 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 14mg | 3% | 75% |
10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 76% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 258mg | 8% | 46% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.6mg | 20% | 46% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.24mg | 27% | 28% |
1.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.3mg | 12% | 49% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 282mg | 40% | 18% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 120mg | 5% | 46% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Սելեն | 16µg | 29% | 52% | |
| Մանգան | 0.09mg | 4% | 61% | |
| Վիտամին B1 | 0.16mg | 13% | 39% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.28mg | 21% | 30% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.3mg | 27% | 39% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 2.8mg | 56% | 27% |
2.5 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.19mg | 15% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.2µg | 91% | 29% |
3.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 76% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.1g | 10% | 46% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.7g | N/A | 57% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.4g | N/A | 38% |
33 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.13mg | 0% | 74% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.48mg | 0% | 73% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.48mg | 0% | 75% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.9mg | 0% | 75% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.81mg | 0% | 73% |
1.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.2mg | 0% | 75% |
2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.52mg | 0% | 74% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.59mg | 0% | 74% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.28mg | 0% | 75% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.45g | N/A | 33% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.22g | N/A | 33% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 127
օրական դոզայի %-ը*
14%
Ճարպ ընդհանուր
9.2գ
9.5%
Հագեցած ճարպեր 2.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
732%
Խոլեստերին 2195մգ
5.2%
Աղ 120մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
10գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
1.6մգ
20%
Կալիում
258մգ
7.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև