Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up
  1. Գլխավոր
  2. Սննդամթերք
  3. Մսեղեն
  4. Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 127 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 գրամ
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 9.6 (թթվային)
TOP 5% Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 95% of foods
TOP 18% Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 82% of foods
TOP 22% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 78% of foods
TOP 27% Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 73% of foods
TOP 28% Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 72% of foods

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 127
1 oz 36 28.35 գ
4 oz 144 113 գ

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 3% 60% 10% 121% 23% 16% 35% 80% 12% 87%
Կալցիում: 30մգ of 1,000մգ 3%
Երկաթ: 4.8մգ of 8մգ 60%
Մագնեզիում: 42մգ of 420մգ 10%
Ֆոսֆոր: 846մգ of 700մգ 121%
Կալիում: 774մգ of 3,400մգ 23%
Նատրիում: 360մգ of 2,300մգ 16%
Ցինկ: 3.8մգ of 11մգ 35%
Պղինձ: 0.72մգ of 1մգ 80%
Մանգան: 0.28մգ of 2մգ 12%
Սելեն: 48µg of 55µg 87%
Ավելին միներալների ծածկույթի դիագրամի մասին

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Ֆոսֆոր
282 մգ
TOP 18%
Պղինձ
0.24 մգ
TOP 28%
Երկաթ
1.6 մգ
TOP 46%
Կալիում
258 մգ
TOP 46%
Նատրիում
120 մգ
TOP 46%
Ցինկ
1.3 մգ
TOP 49%
Սելեն
16 µg
TOP 52%
Մանգան
0.09 մգ
TOP 61%
Մագնեզիում
14 մգ
TOP 75%
Կալցիում
10 մգ
TOP 76%
Ավելին միներալների հարաբերական դիագրամի մասին

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0% 0% 0% 45% 39% 63% 80% 168% 44% 4.5% 274% 0% 0%
Վիտամին A: 0µg of 900µg 0%
Վիտամին E : 0մգ of 15մգ 0%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg of 20µg 0%
Վիտամին C: 41մգ of 90մգ 45%
Վիտամին B1: 0.47մգ of 1մգ 39%
Վիտամին B2: 0.83մգ of 1մգ 63%
Վիտամին B3: 13մգ of 16մգ 80%
Վիտամին B5: 8.4մգ of 5մգ 168%
Վիտամին B6: 0.57մգ of 1մգ 44%
Folate, total: 18µg of 400µg 4.5%
Վիտամին B12: 6.6µg of 2µg 274%
Choline, total: 0մգ of 550մգ 0%
Վիտամին K: 0µg of 120µg 0%
Ավելին վիտամինների մասին

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
14 մգ
TOP 22%
Վիտամին B5
2.8 մգ
TOP 27%
Վիտամին B12
2.2 µg
TOP 29%
Վիտամին B2
0.28 մգ
TOP 30%
Վիտամին B1
0.16 մգ
TOP 39%
Վիտամին B3
4.3 մգ
TOP 39%
Վիտամին B6
0.19 մգ
TOP 50%
Folate, total
6 µg
TOP 76%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ավելին վիտամինների հարաբերական դիագրամի մասին

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

11% 10% 77% 3%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.3 գ of 50 գ
10.3 գ (21% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 14%
9.2 գ of 65 գ
9.2 գ (14% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
78.4 գ of 2,000 գ
78.4 գ (4% of DV )
Այլ:
2.2 գ
2.2 գ
Ավելին սննդամթերքի հիմնական բաղադրամասերի մասին

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 141% 137% 102% 98% 115% 58% 90% 97% 118%
Տրիպտոֆան: 396մգ of 280մգ 141%
Տրեոնին: 1440մգ of 1,050մգ 137%
Իզոլեյցին: 1425մգ of 1,400մգ 102%
Լեյցին: 2688մգ of 2,730մգ 98%
Լիզին: 2424մգ of 2,100մգ 115%
Մեթիոնին: 612մգ of 1,050մգ 58%
Ֆենիլալանին: 1569մգ of 1,750մգ 90%
Վալին: 1758մգ of 1,820մգ 97%
Հիստիդին: 828մգ of 700մգ 118%
Ավելին ամինաթթուների մասին

Ճարպի տիպի նկարագրություն

40% 32% 28%
Հագեցած ճարպ: 2.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 1.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.4 գ
Ավելին ճարպերի տիպերի մասին

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 127kcal 6% 66% 2.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 10g 24% 44% 3.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 9.2g 14% 36% 3.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 14mg 15% 22% 3.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Խոլեստերին 2195mg 732% 5% 5.9 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 14mg 3% 75% 10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 10mg 1% 76% 12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 258mg 8% 46% 1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 1.6mg 20% 46% 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.24mg 27% 28% 1.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 1.3mg 12% 49% 5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 282mg 40% 18% 1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 120mg 5% 46% 4.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Սելեն 16µg 29% 52%
Մանգան 0.09mg 4% 61%
Վիտամին B1 0.16mg 13% 39% 1.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.28mg 21% 30% 2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 4.3mg 27% 39% 2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 2.8mg 56% 27% 2.5 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.19mg 15% 50% 1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 2.2µg 91% 29% 3.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Folate, total 6µg 2% 76% 10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 2.1g 10% 46% 2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.7g N/A 57% 5.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.4g N/A 38% 33 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.13mg 0% 74% 2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.48mg 0% 73% 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.48mg 0% 75% 1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.9mg 0% 75% 2.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.81mg 0% 73% 1.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.2mg 0% 75% 2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.52mg 0% 74% 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.59mg 0% 74% 3.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.28mg 0% 75% 2.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
22:6 n-3 (DHA) 0.45g N/A 33% 3.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0.22g N/A 33% 1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Խոզի բեկոն
Խոզի բեկոն
Համեմատել Խոզի բեկոն սննդամթերքի հետ
Խոզի կոճ
Խոզի կոճ
Համեմատել Խոզի կոճ սննդամթերքի հետ
Խոզի փոր
Խոզի փոր
Համեմատել Խոզի փոր սննդամթերքի հետ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 127
օրական դոզայի %-ը*
14%
Ճարպ ընդհանուր 9.2գ
9.5%
Հագեցած ճարպեր 2.1գ
0
Տրանս ճարպեր 0գ
732%
Խոլեստերին 2195մգ
5.2%
Աղ 120մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր 0գ
0
Բջջանյութ 0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 10գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 10մգ 1%

Երկաթ 1.6մգ 20%

Կալիում 258մգ 7.6%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
limit break
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168264/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: