Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 134 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.8 (թթվային) |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 96% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 94% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 93% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 92% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 90% of foods
Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, variety meats and by-products, liver, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 134 | |
| 1 oz | 38 | 28.35 գ |
| 4 oz | 151 | 113 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
19506µg of 900µg
2167%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
76մգ of 90մգ
84%
Վիտամին B1:
0.85մգ of 1մգ
71%
Վիտամին B2:
9մգ of 1մգ
693%
Վիտամին B3:
46մգ of 16մգ
287%
Վիտամին B5:
20մգ of 5մգ
399%
Վիտամին B6:
2.1մգ of 1մգ
159%
Folate, total:
636µg of 400µg
159%
Վիտամին B12:
78µg of 2µg
3250%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 43%
21.4 գ of 50 գ
21.4 գ (43% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
3.7 գ of 65 գ
3.7 գ (6% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.5 գ of 300 գ
2.5 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
71.1 գ of 2,000 գ
71.1 գ (4% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
903մգ of 280մգ
323%
Տրեոնին:
2730մգ of 1,050մգ
260%
Իզոլեյցին:
3255մգ of 1,400մգ
233%
Լեյցին:
5718մգ of 2,730մգ
209%
Լիզին:
4947մգ of 2,100մգ
236%
Մեթիոնին:
1590մգ of 1,050մգ
151%
Ֆենիլալանին:
3141մգ of 1,750մգ
179%
Վալին:
3963մգ of 1,820մգ
218%
Հիստիդին:
1746մգ of 700մգ
249%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.52 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.87 գ
Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 6502µg | 722% | 18% | |
| Կալորիականություն | 134kcal | 7% | 64% |
2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 21g | 51% | 21% |
7.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.7g | 6% | 57% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 25mg | 28% | 17% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.5g | N/A | 65% |
21.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 2.5g | 1% | 67% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 301mg | 100% | 6% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 66% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 79% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 273mg | 8% | 43% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 23mg | 291% | 4% |
9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.68mg | 75% | 18% |
4.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.8mg | 52% | 15% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 288mg | 41% | 18% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 87mg | 4% | 51% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 53µg | 96% | 21% | |
| Մանգան | 0.34mg | 15% | 43% | |
| Վիտամին B1 | 0.28mg | 24% | 28% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 3mg | 231% | 7% |
23.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 15mg | 96% | 10% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 6.7mg | 133% | 26% |
5.9 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.69mg | 53% | 17% |
5.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 26µg | 1083% | 14% |
37.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 212µg | 53% | 18% |
3.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.2g | 6% | 58% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.52g | N/A | 71% |
18.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.87g | N/A | 48% |
54.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.3mg | 0% | 50% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 0.91mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.9mg | 0% | 55% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.6mg | 0% | 64% |
3.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.53mg | 0% | 63% |
5.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1mg | 0% | 52% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 51% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.58mg | 0% | 65% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.02g | N/A | 38% |
73 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.03g | N/A | 36% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 134
օրական դոզայի %-ը*
5.6%
Ճարպ ընդհանուր
3.7գ
5.3%
Հագեցած ճարպեր 1.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
100%
Խոլեստերին 301մգ
3.8%
Աղ 87մգ
0.82%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2.5գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
9մգ
0.9%
Երկաթ
23մգ
291%
Կալիում
273մգ
8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև