Soy flour, full-fat, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 434 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 22 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -29.8 (alkaline) |
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 99% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 99% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 99% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 99% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 99% of foods
Soy flour, full-fat, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| soy flour, full-fat, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 434 | |
| 1 tbsp | 23 | 5.2 գ |
| 1 cup, stirred | 365 | 84 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 8.7 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 115 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 23 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 5.4 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
18µg 900µg-ից
2%
Վիտամին E :
5.9մգ 15մգ-ից
39%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.7մգ 1մգ-ից
145%
Վիտամին B2:
3.5մգ 1մգ-ից
268%
Վիտամին B3:
13մգ 16մգ-ից
81%
Վիտամին B5:
4.8մգ 5մգ-ից
95%
Վիտամին B6:
1.4մգ 1մգ-ից
106%
Folate, total:
1035µg 400µg-ից
259%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
210µg 120µg-ից
175%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 76%
37.8 գ of 50 գ
37.8 գ (76% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 32%
20.7 գ of 65 գ
20.7 գ (32% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 11%
31.9 գ of 300 գ
31.9 գ (11% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.2 գ of 2,000 գ
5.2 գ (0% of DV )
Այլ:
4.5 գ
4.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1506մգ 280մգ-ից
538%
Տրեոնին:
4500մգ 1,050մգ-ից
429%
Իզոլեյցին:
5025մգ 1,400մգ-ից
359%
Լեյցին:
8436մգ 2,730մգ-ից
309%
Լիզին:
6894մգ 2,100մգ-ից
328%
Մեթիոնին:
1398մգ 1,050մգ-ից
133%
Ֆենիլալանին:
5406մգ 1,750մգ-ից
309%
Վալին:
5172մգ 1,820մգ-ից
284%
Հիստիդին:
2793մգ 700մգ-ից
399%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
12 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
7.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
9.6 գ
Այլ:
15 գ
Soy flour, full-fat, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 6µg | 1% | 39% | |
| Կալորիականություն | 434kcal | 22% | 12% |
9.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 115kcal | N/A | 67% | |
| Protein per 100 calories | 8.7g | N/A | 30% | |
| Սպիտակուցներ | 38g | 90% | 1% |
13.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 23g | N/A | 89% | |
| Ճարպեր | 21g | 32% | 15% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 5.4 | N/A | 8% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 22g | N/A | 30% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 32g | 11% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 429mg | 102% | 1% |
3.1 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 206mg | 21% | 8% |
1.6 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 2515mg | 74% | 1% |
17.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 6.4mg | 80% | 8% |
2.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 7.5g | N/A | 23% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 9.6g | 38% | 5% |
4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 2.9mg | 324% | 1% |
20.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.9mg | 36% | 17% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 494mg | 71% | 3% |
2.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 13mg | 1% | 83% |
37.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 2mg | 13% | 8% |
1.3 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 2.3mg | 99% | 3% | |
| Սելեն | 7.5µg | 14% | 45% | |
| Վիտամին B1 | 0.58mg | 48% | 8% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 1.2mg | 89% | 4% |
8.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.3mg | 27% | 32% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.6mg | 32% | 4% |
1.4 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.46mg | 35% | 17% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 70µg | 58% | 3% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 345µg | 86% | 3% |
5.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 3g | 15% | 34% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 191mg | 35% | 1% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.6g | N/A | 27% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 12g | N/A | 4% |
4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.5mg | 0% | 1% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.5mg | 0% | 2% |
2.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.7mg | 0% | 1% |
1.8 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.8mg | 0% | 2% |
1.2 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.3mg | 0% | 10% |
5.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.47mg | 0% | 26% |
4.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.8mg | 0% | 1% |
2.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.7mg | 0% | 2% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.93mg | 0% | 8% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 434
օրական դոզայի %-ը*
32%
Ճարպ ընդհանուր
21գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.57%
Աղ 13մգ
11%
Ածխաջրեր ընդհանուր
32գ
38%
Բջջանյութ
9.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
38գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
206մգ
21%
Երկաթ
6.4մգ
80%
Կալիում
2515մգ
74%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև