Soy sauce made from soy (tamari) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 60 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.2 (թթվային) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 99% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 74% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 70% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 62% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 59% of foods
Soy sauce made from soy (tamari) սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| soy sauce made from soy (tamari) սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 60 | |
| 1 tsp | 4 | 6 գ |
| 1 tbsp | 11 | 18 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.18մգ of 1մգ
15%
Վիտամին B2:
0.46մգ of 1մգ
35%
Վիտամին B3:
12մգ of 16մգ
74%
Վիտամին B5:
1.1մգ of 5մգ
23%
Վիտամին B6:
0.6մգ of 1մգ
46%
Folate, total:
54µg of 400µg
14%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
115մգ of 550մգ
21%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.5 գ of 50 գ
10.5 գ (21% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 65 գ
0.1 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.6 գ of 300 գ
5.6 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
66 գ of 2,000 գ
66 գ (3% of DV )
Այլ:
17.8 գ
17.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
543մգ of 280մգ
194%
Տրեոնին:
1221մգ of 1,050մգ
116%
Իզոլեյցին:
1461մգ of 1,400մգ
104%
Լեյցին:
2205մգ of 2,730մգ
81%
Լիզին:
2193մգ of 2,100մգ
104%
Մեթիոնին:
501մգ of 1,050մգ
48%
Ֆենիլալանին:
1602մգ of 1,750մգ
92%
Վալին:
1572մգ of 1,820մգ
86%
Հիստիդին:
645մգ of 700մգ
92%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.01 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.02 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.04 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.7 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.8 գ
Այլ:
3.1 գ
Soy sauce made from soy (tamari) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 60kcal | 3% | 84% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 11g | 25% | 43% |
3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.1g | 0% | 93% |
333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 5.6g | 2% | 58% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 4.8g | N/A | 58% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 40mg | 10% | 26% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 20mg | 2% | 54% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 212mg | 6% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.4mg | 30% | 30% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.7g | N/A | 61% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.8g | 3% | 53% |
3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.14mg | 15% | 41% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.43mg | 4% | 72% |
14.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 130mg | 19% | 57% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 5586mg | 243% | 1% |
11.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Սելեն | 0.8µg | 1% | 84% | |
| Մանգան | 0.5mg | 22% | 38% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 68% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 12% | 57% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4mg | 25% | 42% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.38mg | 8% | 67% |
3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.2mg | 15% | 49% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 18µg | 5% | 50% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.01g | 0% | 93% |
535.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 38mg | 7% | 68% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.02g | N/A | 90% |
576.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.04g | N/A | 91% |
1072.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 68% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.41mg | 0% | 75% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.49mg | 0% | 74% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.74mg | 0% | 77% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.73mg | 0% | 73% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.17mg | 0% | 77% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.53mg | 0% | 74% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.52mg | 0% | 75% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.22mg | 0% | 78% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 60
օրական դոզայի %-ը*
0.15%
Ճարպ ընդհանուր
0.1գ
0.05%
Հագեցած ճարպեր 0.01գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
243%
Աղ 5586մգ
1.9%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5.6գ
3.2%
Բջջանյութ
0.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
11գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
20մգ
2%
Երկաթ
2.4մգ
30%
Կալիում
212մգ
6.2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև