Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Soy sauce made from soy (tamari) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Soy sauce made from soy (tamari)
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 60 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 5 գրամ
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 4.2 (թթվային)
TOP 1% Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 99% of foods
TOP 26% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 74% of foods
TOP 30% Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 70% of foods
TOP 38% Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 62% of foods
TOP 41% Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 59% of foods

Soy sauce made from soy (tamari) սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

soy sauce made from soy (tamari) սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 60
1 tsp 4 6 գ
1 tbsp 11 18 գ

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 6% 89% 29% 56% 19% 729% 12% 45% 65% 4.4%
Կալցիում: 60մգ 1,000մգ-ից 6%
Երկաթ: 7.1մգ 8մգ-ից 89%
Մագնեզիում: 120մգ 420մգ-ից 29%
Ֆոսֆոր: 390մգ 700մգ-ից 56%
Կալիում: 636մգ 3,400մգ-ից 19%
Նատրիում: 16758մգ 2,300մգ-ից 729%
Ցինկ: 1.3մգ 11մգ-ից 12%
Պղինձ: 0.41մգ 1մգ-ից 45%
Մանգան: 1.5մգ 2մգ-ից 65%
Սելեն: 2.4µg 55µg-ից 4.4%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

5586 մգ
TOP 1%
40 մգ
TOP 26%
2.4 մգ
TOP 30%
0.5 մգ
TOP 38%
0.14 մգ
TOP 41%
20 մգ
TOP 54%
212 մգ
TOP 56%
130 մգ
TOP 57%
0.43 մգ
TOP 72%
0.8 µg
TOP 84%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0% 0% 0% 0% 15% 35% 74% 23% 46% 14% 0% 21% 0%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 0մգ 15մգ-ից 0%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 0մգ 90մգ-ից 0%
Վիտամին B1: 0.18մգ 1մգ-ից 15%
Վիտամին B2: 0.46մգ 1մգ-ից 35%
Վիտամին B3: 12մգ 16մգ-ից 74%
Վիտամին B5: 1.1մգ 5մգ-ից 23%
Վիտամին B6: 0.6մգ 1մգ-ից 46%
Folate, total: 54µg 400µg-ից 14%
Վիտամին B12: 0µg 2µg-ից 0%
Choline, total: 115մգ 550մգ-ից 21%
Վիտամին K: 0µg 120µg-ից 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

4 մգ
TOP 42%
0.2 մգ
TOP 49%
18 µg
TOP 50%
0.15 մգ
TOP 57%
0.38 մգ
TOP 67%
0.06 մգ
TOP 68%
38 մգ
TOP 68%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%
0 մգ
TOP 100%
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

11% 6% 65% 18%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.5 գ of 50 գ
10.5 գ (21% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 65 գ
0.1 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.6 գ of 300 գ
5.6 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
66 գ of 2,000 գ
66 գ (3% of DV )
Այլ:
17.8 գ
17.8 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 194% 116% 104% 81% 104% 48% 92% 86% 92%
Տրիպտոֆան: 543մգ 280մգ-ից 194%
Տրեոնին: 1221մգ 1,050մգ-ից 116%
Իզոլեյցին: 1461մգ 1,400մգ-ից 104%
Լեյցին: 2205մգ 2,730մգ-ից 81%
Լիզին: 2193մգ 2,100մգ-ից 104%
Մեթիոնին: 501մգ 1,050մգ-ից 48%
Ֆենիլալանին: 1602մգ 1,750մգ-ից 92%
Վալին: 1572մգ 1,820մգ-ից 86%
Հիստիդին: 645մգ 700մգ-ից 92%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

15% 24% 61%
Հագեցած ճարպ: 0.01 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.02 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.04 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

31% 14% 55%
Շաքար: 1.7 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0.8 գ
Այլ: 3.1 գ

Soy sauce made from soy (tamari) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 60kcal 3% 84% 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 11g 25% 43% 3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.1g 0% 93% 333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 4.8g N/A 58% 11.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 5.6g 2% 58% 5.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 40mg 10% 26% 3.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 20mg 2% 54% 6.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 212mg 6% 56% 1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 2.4mg 30% 30% 1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 1.7g N/A 61% 5.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0.8g 3% 53% 3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.14mg 15% 41% 1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.43mg 4% 72% 14.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 130mg 19% 57% 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 5586mg 243% 1% 11.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0mg 0% 100% N/AԿիվի
Սելեն 0.8µg 1% 84%
Մանգան 0.5mg 22% 38%
Վիտամին B1 0.06mg 5% 68% 4.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.15mg 12% 57% 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 4mg 25% 42% 2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.38mg 8% 67% 3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.2mg 15% 49% 1.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 0µg 0% 100% N/AԲրոկկոլի
Folate, total 18µg 5% 50% 3.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Choline, total 38mg 7% 68%
Հագեցած ճարպ 0.01g 0% 93% 535.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.02g N/A 90% 576.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.04g N/A 91% 1072.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.18mg 0% 68% 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.41mg 0% 75% 1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.49mg 0% 74% 1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.74mg 0% 77% 3.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.73mg 0% 73% 1.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.17mg 0% 77% 1.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.53mg 0% 74% 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.52mg 0% 75% 3.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.22mg 0% 78% 3.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 60
օրական դոզայի %-ը*
0.15%
Ճարպ ընդհանուր 0.1գ
0.05%
Հագեցած ճարպեր 0.01գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
243%
Աղ 5586մգ
1.9%
Ածխաջրեր ընդհանուր 5.6գ
3.2%
Բջջանյութ 0.8գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 11գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 20մգ 2%

Երկաթ 2.4մգ 30%

Կալիում 212մգ 6.2%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
limit break
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/174278/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: