Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 125 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 9 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -1.1 (ալկալային) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 89% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 85% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 80% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 80% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 80% of foods
Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 125 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg of 900µg
0.33%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
36մգ of 90մգ
40%
Վիտամին B1:
1.3մգ of 1մգ
105%
Վիտամին B2:
0.57մգ of 1մգ
44%
Վիտամին B3:
3.3մգ of 16մգ
21%
Վիտամին B5:
3.6մգ of 5մգ
71%
Վիտամին B6:
0.5մգ of 1մգ
39%
Folate, total:
381µg of 400µg
95%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 26%
13.1 գ of 50 գ
13.1 գ (26% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
7.1 գ of 65 գ
7.1 գ (11% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
9.4 գ of 300 գ
9.4 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
67.2 գ of 2,000 գ
67.2 գ (3% of DV )
Այլ:
3.2 գ
3.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
477մգ of 280մգ
170%
Տրեոնին:
1509մգ of 1,050մգ
144%
Իզոլեյցին:
1743մգ of 1,400մգ
125%
Լեյցին:
2817մգ of 2,730մգ
103%
Լիզին:
2256մգ of 2,100մգ
107%
Մեթիոնին:
414մգ of 1,050մգ
39%
Ֆենիլալանին:
1923մգ of 1,750մգ
110%
Վալին:
1860մգ of 1,820մգ
102%
Հիստիդին:
1044մգ of 700մգ
149%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.99 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.8 գ
Այլ:
8.6 գ
Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 72% | |
| Կալորիականություն | 125kcal | 6% | 66% |
2.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 13g | 31% | 37% |
4.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 7.1g | 11% | 43% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 12mg | 13% | 23% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 8.6g | N/A | 48% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 9.4g | 3% | 50% |
3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 96mg | 23% | 15% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 82mg | 8% | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 567mg | 17% | 11% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.4mg | 5% | 80% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.8g | 3% | 53% |
3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.53mg | 59% | 20% |
3.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.1mg | 19% | 38% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 216mg | 31% | 31% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 14mg | 1% | 83% |
35 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 0.6µg | 1% | 88% | |
| Մանգան | 1.1mg | 49% | 31% | |
| Վիտամին B1 | 0.42mg | 35% | 20% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.19mg | 15% | 48% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.1mg | 7% | 67% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.2mg | 24% | 32% |
Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.17mg | 13% | 53% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 127µg | 32% | 21% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.99g | 5% | 61% |
6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.6g | N/A | 57% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 4g | N/A | 20% |
11.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.16mg | 0% | 71% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.5mg | 0% | 73% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.58mg | 0% | 72% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.94mg | 0% | 74% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.75mg | 0% | 73% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.14mg | 0% | 80% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.64mg | 0% | 71% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.62mg | 0% | 73% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.35mg | 0% | 73% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 125
օրական դոզայի %-ը*
11%
Ճարպ ընդհանուր
7.1գ
4.5%
Հագեցած ճարպեր 0.99գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.61%
Աղ 14մգ
3.1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
9.4գ
3.2%
Բջջանյութ
0.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
82մգ
8.2%
Երկաթ
0.4մգ
5%
Կալիում
567մգ
17%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև