Tofu, fried - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 270 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 10.4 (թթվային) |
Tofu, fried սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| tofu, fried սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 270 | |
| 1 piece | 35 | 13 գ |
| 1 oz | 77 | 28.35 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
0.12մգ 15մգ-ից
0.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.51մգ 1մգ-ից
43%
Վիտամին B2:
0.15մգ 1մգ-ից
12%
Վիտամին B3:
0.3մգ 16մգ-ից
1.9%
Վիտամին B5:
0.42մգ 5մգ-ից
8.4%
Վիտամին B6:
0.3մգ 1մգ-ից
23%
Folate, total:
81µg 400µg-ից
20%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
23µg 120µg-ից
20%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 38%
18.8 գ of 50 գ
18.8 գ (38% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 31%
20.2 գ of 65 գ
20.2 գ (31% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
8.9 գ of 300 գ
8.9 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
50.5 գ of 2,000 գ
50.5 գ (3% of DV )
Այլ:
1.6 գ
1.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
804մգ 280մգ-ից
287%
Տրեոնին:
2103մգ 1,050մգ-ից
200%
Իզոլեյցին:
2556մգ 1,400մգ-ից
183%
Լեյցին:
3918մգ 2,730մգ-ից
144%
Լիզին:
3393մգ 2,100մգ-ից
162%
Մեթիոնին:
660մգ 1,050մգ-ից
63%
Ֆենիլալանին:
2511մգ 1,750մգ-ից
143%
Վալին:
2601մգ 1,820մգ-ից
143%
Հիստիդին:
1497մգ 700մգ-ից
214%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
11 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.7 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.9 գ
Այլ:
2.2 գ
Tofu, fried սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 72% | |
| Կալորիականություն | 270kcal | 14% | 34% |
5.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 19g | 45% | 27% |
6.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 20g | 31% | 15% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 5g | N/A | 57% |
10.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 8.9g | 3% | 51% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 60mg | 14% | 19% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 372mg | 37% | 8% |
3 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 146mg | 4% | 71% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 4.9mg | 61% | 11% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.7g | N/A | 56% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.9g | 16% | 22% |
1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.4mg | 44% | 22% |
2.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2mg | 18% | 40% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 287mg | 41% | 18% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 16mg | 1% | 82% |
30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.04mg | 0% | 92% |
36.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 29µg | 52% | 34% | |
| Մանգան | 1.5mg | 65% | 29% | |
| Վիտամին B1 | 0.17mg | 14% | 37% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 81% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.1mg | 1% | 92% |
95.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.14mg | 3% | 86% |
8.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.1mg | 8% | 65% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 7.8µg | 7% | 52% |
13 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 27µg | 7% | 43% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.9g | 15% | 38% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 106mg | 19% | 49% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.5g | N/A | 34% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 11g | N/A | 11% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.27mg | 0% | 54% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.7mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.85mg | 0% | 65% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.3mg | 0% | 69% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.1mg | 0% | 70% |
2.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.22mg | 0% | 74% |
2.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.84mg | 0% | 62% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.87mg | 0% | 68% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.5mg | 0% | 68% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 270
օրական դոզայի %-ը*
31%
Ճարպ ընդհանուր
20գ
13%
Հագեցած ճարպեր 2.9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.7%
Աղ 16մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
8.9գ
16%
Բջջանյութ
3.9գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
372մգ
37%
Երկաթ
4.9մգ
61%
Կալիում
146մգ
4.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև