Tofu, soft, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 61 կկալ |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 grams |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2.3 (acidic) |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 80% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 70% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 69% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 64% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 63% of foods
Tofu, soft, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) calories (kcal)
Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 61 | |
Calories in 1 cubic inch | 11 | 18 գ |
Calories in 0.25 block | 71 | 116 գ |
Calories in 0.2 block | 55 | 90 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
21IU of 5,000IU
0.42%
Վիտամին E :
0.03մգ of 15մգ
0.2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
0.6մգ of 90մգ
0.67%
Վիտամին B1:
0.14մգ of 1մգ
12%
Վիտամին B2:
0.11մգ of 1մգ
8.5%
Վիտամին B3:
1.6մգ of 16մգ
10%
Վիտամին B5:
0.15մգ of 5մգ
3.1%
Վիտամին B6:
0.16մգ of 1մգ
12%
Folate, total:
132µg of 400µg
33%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
82մգ of 550մգ
15%
Վիտամին K:
6µg of 120µg
5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 14%
7.2 գ of 50 գ
7.2 գ (14% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
3.7 գ of 65 գ
3.7 գ (6% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
1.2 գ of 300 գ
1.2 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
87.3 գ of 2,000 գ
87.3 գ (4% of DV )
Այլ:
0.7 գ
0.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
306մգ of 280մգ
109%
Տրեոնին:
804մգ of 1,050մգ
77%
Իզոլեյցին:
972մգ of 1,400մգ
69%
Լեյցին:
1494մգ of 2,730մգ
55%
Լիզին:
1293մգ of 2,100մգ
62%
Մեթիոնին:
252մգ of 1,050մգ
24%
Ֆենիլալանին:
957մգ of 1,750մգ
55%
Վալին:
993մգ of 1,820մգ
55%
Հիստիդին:
573մգ of 700մգ
82%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.53 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.81 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.1 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.7 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.2 գ
Այլ:
0.28 գ
Tofu, soft, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 61kcal | 3% | 83% | 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 7.2g | 17% | 53% | 2.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 3.7g | 6% | 57% | 9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.2mg | 0% | 52% | 265 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 0.98g | N/A | 69% | 55.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 1.2g | 0% | 70% | 23.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Մագնեզիում | 27mg | 6% | 37% | 5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Կալցիում | 111mg | 11% | 20% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 120mg | 4% | 78% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Երկաթ | 1.1mg | 14% | 57% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Շաքար | 0.7g | N/A | 69% | 12.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0.2g | 1% | 59% | 12 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.16mg | 17% | 36% | 1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.64mg | 6% | 63% | 9.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 92mg | 13% | 66% | 2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 8mg | 0% | 87% | 61.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 0.01mg | 0% | 95% | 146 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Սելեն | 8.9µg | 16% | 61% | |
Մանգան | 0.39mg | 17% | 41% | |
Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 73% | 5.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.04mg | 3% | 85% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.54mg | 3% | 77% | 17.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.05mg | 1% | 93% | 22.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.05mg | 4% | 77% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 2µg | 2% | 65% | 50.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 44µg | 11% | 37% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.53g | 3% | 69% | 11.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Choline, total | 27mg | 5% | 72% | |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.81g | N/A | 67% | 12 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.1g | N/A | 31% | 22.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.1mg | 0% | 78% | 3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.27mg | 0% | 80% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.32mg | 0% | 79% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.5mg | 0% | 82% | 4.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.43mg | 0% | 77% | Այնքան ինչքան Տոֆու-ում |
Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 85% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.32mg | 0% | 82% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.33mg | 0% | 82% | 6.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.19mg | 0% | 80% | 3.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 61
օրական դոզայի %-ը*
5.7%
Ճարպ ընդհանուր
3.7գ
2.4%
Հագեցած ճարպեր 0.53գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.35%
Աղ 8մգ
0.39%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1.2գ
0.8%
Բջջանյութ
0.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
7.2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
111մգ
11%
Երկաթ
1.1մգ
14%
Կալիում
120մգ
3.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև