Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, breaded - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 238 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 10 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 13.5 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 92% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 91% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 88% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 79% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 78% of foods
Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, breaded սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, breaded սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 238 | |
| 3 oz | 202 | 85 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
30µg of 900µg
3.3%
Վիտամին E :
1.6մգ of 15մգ
11%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.48մգ of 1մգ
40%
Վիտամին B2:
1.1մգ of 1մգ
81%
Վիտամին B3:
31մգ of 16մգ
194%
Վիտամին B5:
3.2մգ of 5մգ
64%
Վիտամին B6:
1.2մգ of 1մգ
92%
Folate, total:
81µg of 400µg
20%
Վիտամին B12:
3.7µg of 2µg
155%
Choline, total:
340մգ of 550մգ
62%
Վիտամին K:
15µg of 120µg
13%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.3 գ of 50 գ
27.3 գ (55% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 14%
9.2 գ of 65 գ
9.2 գ (14% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
9.9 գ of 300 գ
9.9 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
51.3 գ of 2,000 գ
51.3 գ (3% of DV )
Այլ:
2.3 գ
2.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
852մգ of 280մգ
304%
Տրեոնին:
3516մգ of 1,050մգ
335%
Իզոլեյցին:
4017մգ of 1,400մգ
287%
Լեյցին:
6483մգ of 2,730մգ
237%
Լիզին:
6432մգ of 2,100մգ
306%
Մեթիոնին:
1893մգ of 1,050մգ
180%
Ֆենիլալանին:
3387մգ of 1,750մգ
194%
Վալին:
4536մգ of 1,820մգ
249%
Հիստիդին:
2868մգ of 700մգ
410%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.5 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
5.5 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
0.17 գ
Ֆրուկտոզա:
0.23 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.18 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.57 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.3 գ
Այլ:
9 գ
Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, breaded սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 10µg | 1% | 51% | |
| Կալորիականություն | 238kcal | 12% | 40% |
5.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 27g | 65% | 8% |
9.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 9.2g | 14% | 36% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 9.9g | 3% | 49% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 9.6g | N/A | 46% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 112mg | 37% | 9% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 31mg | 7% | 31% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 39mg | 4% | 38% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 371mg | 11% | 22% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.6mg | 21% | 45% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.57g | N/A | 70% |
15.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.3g | 1% | 58% |
8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 8% | 68% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.8mg | 25% | 32% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 5.5g | 2% | 95% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 250mg | 36% | 23% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 454mg | 20% | 23% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.53mg | 4% | 56% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 17µg | 30% | 51% | |
| Մանգան | 0.14mg | 6% | 58% | |
| Վիտամին B1 | 0.16mg | 13% | 38% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.35mg | 27% | 21% |
2.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 10mg | 65% | 12% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.1mg | 21% | 34% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 32% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.2µg | 52% | 39% |
1.8 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 5.1µg | 4% | 56% |
19.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 27µg | 7% | 43% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.1g | 15% | 37% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 113mg | 21% | 48% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.4g | N/A | 41% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.5g | N/A | 38% |
31.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 52% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 49% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.3mg | 0% | 47% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.2mg | 0% | 50% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.1mg | 0% | 54% |
4.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.63mg | 0% | 56% |
6.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 49% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 45% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.96mg | 0% | 48% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.23g | 0% | 90% |
25.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 238
օրական դոզայի %-ը*
14%
Ճարպ ընդհանուր
9.2գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
37%
Խոլեստերին 112մգ
20%
Աղ 454մգ
3.3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
9.9գ
1.2%
Բջջանյութ
0.3գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
39մգ
3.9%
Երկաթ
1.6մգ
21%
Կալիում
371մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև