Ավոկադո - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 160 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 40 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 1 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 – II for avocados is 6 | 6 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, cubes (150 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -8.2 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ 0.4 to 2 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 1 մգ |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 87% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 85% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 84% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 77% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 76% of foods
Ավոկադո սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ավոկադո սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 160 | |
| 1 cup, sliced | 234 | 146 գ |
| 1 cup, cubes | 240 | 150 գ |
| 1 avocado, NS as to Florida or California | 322 | 201 գ |
| 1 cup, pureed | 368 | 230 գ |
Ավոկադո սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ավոկադո Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
21µg 900µg-ից
2.3%
Վիտամին E :
6.2մգ 15մգ-ից
41%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
30մգ 90մգ-ից
33%
Վիտամին B1:
0.2մգ 1մգ-ից
17%
Վիտամին B2:
0.39մգ 1մգ-ից
30%
Վիտամին B3:
5.2մգ 16մգ-ից
33%
Վիտամին B5:
4.2մգ 5մգ-ից
83%
Վիտամին B6:
0.77մգ 1մգ-ից
59%
Folate, total:
243µg 400µg-ից
61%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
63µg 120µg-ից
53%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2 գ of 50 գ
2 գ (4% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 23%
14.7 գ of 65 գ
14.7 գ (23% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
8.5 գ of 300 գ
8.5 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.2 գ of 2,000 գ
73.2 գ (4% of DV )
Այլ:
1.6 գ
1.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
75մգ 280մգ-ից
27%
Տրեոնին:
219մգ 1,050մգ-ից
21%
Իզոլեյցին:
252մգ 1,400մգ-ից
18%
Լեյցին:
429մգ 2,730մգ-ից
16%
Լիզին:
396մգ 2,100մգ-ից
19%
Մեթիոնին:
114մգ 1,050մգ-ից
11%
Ֆենիլալանին:
291մգ 1,750մգ-ից
17%
Վալին:
321մգ 1,820մգ-ից
18%
Հիստիդին:
147մգ 700մգ-ից
21%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.8 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0.11 գ
Սախարոզ:
0.06 գ
Գլյուկոզա:
0.37 գ
Ֆրուկտոզա:
0.12 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.1 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.66 գ
Բջջանյութ(Fiber):
6.7 գ
Այլ:
1.2 գ
Ավոկադո սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 7µg | 1% | 54% | |
| Կալորիականություն | 160kcal | 8% | 57% |
3.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2g | 5% | 78% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 15g | 23% | 23% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 10mg | 11% | 24% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.8g | N/A | 66% |
29.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 8.5g | 3% | 52% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 29mg | 7% | 34% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 12mg | 1% | 71% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 485mg | 14% | 13% |
3.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.55mg | 7% | 75% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.66g | N/A | 69% |
13.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 6.7g | 27% | 15% |
2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.19mg | 21% | 32% |
1.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.64mg | 6% | 63% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0.11g | 0% | 97% |
139 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 52mg | 7% | 76% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 7mg | 0% | 87% |
70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 2.1mg | 14% | 40% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.4µg | 1% | 91% | |
| Մանգան | 0.14mg | 6% | 57% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 63% |
4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.13mg | 10% | 62% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.7mg | 11% | 60% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.4mg | 28% | 30% |
1.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.26mg | 20% | 44% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 21µg | 18% | 47% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 81µg | 20% | 27% |
1.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 14mg | 3% | 81% | |
| Հագեցած ճարպ | 2.1g | 11% | 46% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 9.8g | N/A | 16% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.8g | N/A | 33% |
26 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 91% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.07mg | 0% | 92% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.08mg | 0% | 91% |
10.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.14mg | 0% | 91% |
17 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.13mg | 0% | 89% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 90% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.1mg | 0% | 91% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.11mg | 0% | 91% |
19 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.05mg | 0% | 91% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.12g | 0% | 92% |
49.2 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.11g | N/A | 85% |
82.3 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 84% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 160
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
9.7%
Հագեցած ճարպեր 2.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.3%
Աղ 7մգ
2.8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
8.5գ
27%
Բջջանյութ
6.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
12մգ
1.2%
Երկաթ
0.55մգ
6.9%
Կալիում
485մգ
14%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև