Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Բրնձի սերուցք - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Բրնձի սերուցք
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 52 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 11 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup (244 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 0.6 (թթվային)
TOP 14% Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 86% of foods
TOP 43% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 57% of foods
TOP 43% Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 57% of foods
TOP 46% Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 54% of foods
TOP 57% Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 43% of foods

Բրնձի սերուցք սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

Բրնձի սերուցք սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 52
0.75 cup 95 183 գ
1 cup 127 244 գ

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 0.3% 149% 2.1% 7.3% 1.8% 23% 4.4% 11% 19% 16%
Կալցիում: 3մգ 1,000մգ-ից 0.3%
Երկաթ: 12մգ 8մգ-ից 149%
Մագնեզիում: 9մգ 420մգ-ից 2.1%
Ֆոսֆոր: 51մգ 700մգ-ից 7.3%
Կալիում: 60մգ 3,400մգ-ից 1.8%
Նատրիում: 519մգ 2,300մգ-ից 23%
Ցինկ: 0.48մգ 11մգ-ից 4.4%
Պղինձ: 0.1մգ 1մգ-ից 11%
Մանգան: 0.43մգ 2մգ-ից 19%
Սելեն: 9µg 55µg-ից 16%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

4 մգ
TOP 14%
173 մգ
TOP 43%
0.14 մգ
TOP 57%
3 µg
TOP 72%
0.03 մգ
TOP 87%
0.16 մգ
TOP 87%
17 մգ
TOP 89%
3 մգ
TOP 94%
20 մգ
TOP 95%
1 մգ
TOP 97%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0% 0.4% 0% 0% 18% 4.2% 19% 4.6% 6.2% 2.3% 0% 0% 0%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 0.06մգ 15մգ-ից 0.4%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 0մգ 90մգ-ից 0%
Վիտամին B1: 0.21մգ 1մգ-ից 18%
Վիտամին B2: 0.05մգ 1մգ-ից 4.2%
Վիտամին B3: 3.1մգ 16մգ-ից 19%
Վիտամին B5: 0.23մգ 5մգ-ից 4.6%
Վիտամին B6: 0.08մգ 1մգ-ից 6.2%
Folate, total: 9µg 400µg-ից 2.3%
Վիտամին B12: 0µg 2µg-ից 0%
Choline, total: 0մգ 550մգ-ից 0%
Վիտամին K: 0µg 120µg-ից 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

0.07 մգ
TOP 60%
1 մգ
TOP 68%
3 µg
TOP 87%
0.03 մգ
TOP 88%
0.08 մգ
TOP 91%
0.02 մգ
TOP 92%
0.02 մգ
TOP 93%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%
0 մգ
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

12% 86%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.9 գ of 50 գ
0.9 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 65 գ
0.1 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
11.5 գ of 300 գ
11.5 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
87.5 գ of 2,000 գ
87.5 գ (4% of DV )
Այլ:
0 գ
0 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 14% 13% 3.2% 8% 5.3% 7.4% 6.3% 9.4% 11%
Տրիպտոֆան: 39մգ 280մգ-ից 14%
Տրեոնին: 132մգ 1,050մգ-ից 13%
Իզոլեյցին: 45մգ 1,400մգ-ից 3.2%
Լեյցին: 219մգ 2,730մգ-ից 8%
Լիզին: 111մգ 2,100մգ-ից 5.3%
Մեթիոնին: 78մգ 1,050մգ-ից 7.4%
Ֆենիլալանին: 111մգ 1,750մգ-ից 6.3%
Վալին: 171մգ 1,820մգ-ից 9.4%
Հիստիդին: 78մգ 700մգ-ից 11%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

26% 40% 35%
Հագեցած ճարպ: 0.02 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.03 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

99%
Շաքար: 0.04 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0.1 գ
Այլ: 11 գ

Բրնձի սերուցք սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 52kcal 3% 86% 1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 0.9g 2% 86% 3.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.1g 0% 93% 333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Ածխաջրեր 12g 4% 46% 2.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 11g N/A 43% 4.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 3mg 1% 94% 46.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 1mg 0% 97% 125 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 20mg 1% 95% 7.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 4mg 50% 14% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 0.04g N/A 75% 224.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0.1g 0% 61% 24 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.03mg 4% 87% 4.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.16mg 1% 87% 39.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 17mg 2% 89% 10.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 173mg 8% 43% 2.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.02mg 0% 93% 73 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 3µg 5% 72%
Մանգան 0.14mg 6% 57%
Վիտամին B1 0.07mg 6% 60% 3.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.02mg 1% 92% 7.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 1mg 6% 68% 9.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.08mg 2% 91% 14.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.03mg 2% 88% 4.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 0µg 0% 100% N/AԲրոկկոլի
Folate, total 3µg 1% 87% 20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 0.02g 0% 91% 294.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03g N/A 87% 316.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.03g N/A 93% 1747.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.01mg 0% 94% 23.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.04mg 0% 94% 16.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.02mg 0% 97% 60.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.07mg 0% 94% 33.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.04mg 0% 96% 12.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.03mg 0% 92% 3.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.04mg 0% 95% 18.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.06mg 0% 94% 35.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.03mg 0% 94% 28.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 52
օրական դոզայի %-ը*
0.15%
Ճարպ ընդհանուր 0.1գ
0.09%
Հագեցած ճարպեր 0.02գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
7.5%
Աղ 173մգ
3.8%
Ածխաջրեր ընդհանուր 12գ
0.4%
Բջջանյութ 0.1գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 0.9գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 1մգ 0.1%

Երկաթ 4մգ 50%

Կալիում 20մգ 0.59%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Բրնձի սերուցք սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/173914/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: