Թեփ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 246 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 56 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 27 (high) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 51 ⓘ The II value for an oat product containing 45g of oat bran https://www.nature.com/articles/1602561/tables/2 |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 51 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (94 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 16.9 (acidic) |
| Օքսալատներ | 70 մգ ⓘ https://www.thaiscience.info/Article%20for%20ThaiScience/Article/1/10026425.pdf |
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 99% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 98% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 98% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 98% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 97% of foods
Թեփ հում սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| թեփ հում սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 246 | |
| 1 cup | 231 | 94 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 7 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 142 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 41 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 3.9 |
Թեփ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Թեփ հում Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
3մգ 15մգ-ից
20%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
3.5մգ 1մգ-ից
293%
Վիտամին B2:
0.66մգ 1մգ-ից
51%
Վիտամին B3:
2.8մգ 16մգ-ից
18%
Վիտամին B5:
4.5մգ 5մգ-ից
90%
Վիտամին B6:
0.5մգ 1մգ-ից
38%
Folate, total:
156µg 400µg-ից
39%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
9.6µg 120µg-ից
8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 35%
17.3 գ of 50 գ
17.3 գ (35% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
7 գ of 65 գ
7 գ (11% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 22%
66.2 գ of 300 գ
66.2 գ (22% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
6.6 գ of 2,000 գ
6.6 գ (0% of DV )
Այլ:
2.9 գ
2.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1005մգ 280մգ-ից
359%
Տրեոնին:
1506մգ 1,050մգ-ից
143%
Իզոլեյցին:
2004մգ 1,400մգ-ից
143%
Լեյցին:
4122մգ 2,730մգ-ից
151%
Լիզին:
2280մգ 2,100մգ-ից
109%
Մեթիոնին:
1005մգ 1,050մգ-ից
96%
Ֆենիլալանին:
2724մգ 1,750մգ-ից
156%
Վալին:
2892մգ 1,820մգ-ից
159%
Հիստիդին:
1230մգ 700մգ-ից
176%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.8 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
15 գ
Այլ:
49 գ
Թեփ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 246kcal | 12% | 39% |
5.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 142kcal | N/A | 62% | |
| Weight per 100 calories | 41g | N/A | 62% | |
| Protein per 100 calories | 7g | N/A | 35% | |
| Սպիտակուցներ | 17g | 41% | 31% |
6.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 7g | 11% | 44% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 3.9 | N/A | 18% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 51g | N/A | 19% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 66g | 22% | 14% |
2.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 235mg | 56% | 2% |
1.7 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 58mg | 6% | 28% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 566mg | 17% | 6% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 5.4mg | 68% | 9% |
2.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.5g | N/A | 43% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 15g | 62% | 2% |
6.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.4mg | 45% | 8% |
2.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.1mg | 28% | 22% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 734mg | 105% | 2% |
4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 4mg | 0% | 92% |
122.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1mg | 7% | 14% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 45µg | 82% | 4% | |
| Մանգան | 5.6mg | 245% | 1% | |
| Վիտամին B1 | 1.2mg | 98% | 3% |
4.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.22mg | 17% | 34% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.93mg | 6% | 63% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.5mg | 30% | 4% |
1.3 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.17mg | 13% | 43% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 3.2µg | 3% | 20% |
31.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 52µg | 13% | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 32mg | 6% | 24% | |
| Հագեցած ճարպ | 1.3g | 7% | 52% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.4g | N/A | 42% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.8g | N/A | 19% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.34mg | 0% | 5% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.5mg | 0% | 32% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.67mg | 0% | 29% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.4mg | 0% | 27% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.76mg | 0% | 33% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.34mg | 0% | 30% |
3.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.91mg | 0% | 17% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.96mg | 0% | 23% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.41mg | 0% | 30% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 246
օրական դոզայի %-ը*
11%
Ճարպ ընդհանուր
7գ
6%
Հագեցած ճարպեր 1.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.17%
Աղ 4մգ
22%
Ածխաջրեր ընդհանուր
66գ
62%
Բջջանյութ
15գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
58մգ
5.8%
Երկաթ
5.4մգ
68%
Կալիում
566մգ
17%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև