Մասուրի պտուղներ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 162 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 64 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 11 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 14 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (127 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -10 (ալկալային) |
Մասուրի պտուղներ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Մասուրի պտուղներ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 162 | |
| 1 cup | 206 | 127 գ |
Մասուրի պտուղներ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Մասուրի պտուղներ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
651µg 900µg-ից
72%
Վիտամին E :
18մգ 15մգ-ից
117%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
1278մգ 90մգ-ից
1420%
Վիտամին B1:
0.05մգ 1մգ-ից
4%
Վիտամին B2:
0.5մգ 1մգ-ից
38%
Վիտամին B3:
3.9մգ 16մգ-ից
24%
Վիտամին B5:
2.4մգ 5մգ-ից
48%
Վիտամին B6:
0.23մգ 1մգ-ից
18%
Folate, total:
9µg 400µg-ից
2.3%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
36մգ 550մգ-ից
6.5%
Վիտամին K:
78µg 120µg-ից
65%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.6 գ of 50 գ
1.6 գ (3% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.3 գ of 65 գ
0.3 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 13%
38.2 գ of 300 գ
38.2 գ (13% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
58.7 գ of 2,000 գ
58.7 գ (3% of DV )
Այլ:
1.2 գ
1.2 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.07 գ
Գլյուկոզա:
1.3 գ
Ֆրուկտոզա:
1.2 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.6 գ
Բջջանյութ(Fiber):
24 գ
Այլ:
12 գ
Մասուրի պտուղներ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 217µg | 24% | 25% | |
| Կալորիականություն | 162kcal | 8% | 56% |
3.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.6g | 4% | 81% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.34g | 1% | 84% |
98 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 426mg | 473% | 9% |
8 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 38g | 13% | 24% |
1.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 14g | N/A | 39% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Մագնեզիում | 69mg | 16% | 18% |
2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 169mg | 17% | 13% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 429mg | 13% | 16% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.1mg | 13% | 58% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.6g | N/A | 57% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 24g | 96% | 7% |
10 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.11mg | 13% | 47% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.25mg | 2% | 82% |
25.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 61mg | 9% | 74% |
3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 4mg | 0% | 92% |
122.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 5.8mg | 39% | 36% |
4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 1mg | 44% | 32% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 89% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.3mg | 8% | 65% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.8mg | 16% | 41% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 71% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին K | 26µg | 22% | 46% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 87% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 12mg | 2% | 84% | |
| Ֆրուկտոզա | 1.2g | 1% | 85% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 162
օրական դոզայի %-ը*
0.52%
Ճարպ ընդհանուր
0.34գ
0
Հագեցած ճարպեր 0գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.17%
Աղ 4մգ
13%
Ածխաջրեր ընդհանուր
38գ
96%
Բջջանյութ
24գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1.6գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
169մգ
17%
Երկաթ
1.1մգ
13%
Կալիում
429մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև