Ջեկֆրուտ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 95 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 75 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 25 (բարձր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 22 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup 1" pieces (151 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -8.9 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.3437#:~:text=heterophyllus.,no%20significant%20difference%20(p%20%3E%20. | 39 մգ |
Ջեկֆրուտ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ջեկֆրուտ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 95 | |
| 1 cup 1" pieces | 143 | 151 գ |
| 1 cup, sliced | 157 | 165 գ |
Ջեկֆրուտ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ջեկֆրուտ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
15µg 900µg-ից
1.7%
Վիտամին E :
1մգ 15մգ-ից
6.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
41մգ 90մգ-ից
46%
Վիտամին B1:
0.32մգ 1մգ-ից
26%
Վիտամին B2:
0.17մգ 1մգ-ից
13%
Վիտամին B3:
2.8մգ 16մգ-ից
17%
Վիտամին B5:
0.71մգ 5մգ-ից
14%
Վիտամին B6:
0.99մգ 1մգ-ից
76%
Folate, total:
72µg 400µg-ից
18%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.7 գ of 50 գ
1.7 գ (3% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.6 գ of 65 գ
0.6 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 8%
23.3 գ of 300 գ
23.3 գ (8% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.5 գ of 2,000 գ
73.5 գ (4% of DV )
Այլ:
0.9 գ
0.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
102մգ 280մգ-ից
36%
Տրեոնին:
258մգ 1,050մգ-ից
25%
Իզոլեյցին:
207մգ 1,400մգ-ից
15%
Լեյցին:
309մգ 2,730մգ-ից
11%
Լիզին:
207մգ 2,100մգ-ից
9.9%
Մեթիոնին:
102մգ 1,050մգ-ից
9.7%
Ֆենիլալանին:
156մգ 1,750մգ-ից
8.9%
Վալին:
258մգ 1,820մգ-ից
14%
Հիստիդին:
102մգ 700մգ-ից
15%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.16 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.09 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
1.5 գ
Սախարոզ:
0.42 գ
Գլյուկոզա:
9.5 գ
Ֆրուկտոզա:
9.2 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
19 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.5 գ
Այլ:
2.7 գ
Ջեկֆրուտ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 5µg | 1% | 57% | |
| Կալորիականություն | 95kcal | 5% | 74% |
2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.7g | 4% | 79% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.64g | 1% | 78% |
52 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 14mg | 15% | 22% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 22g | N/A | 30% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 23g | 8% | 31% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 29mg | 7% | 34% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 24mg | 2% | 49% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 448mg | 13% | 14% |
3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.23mg | 3% | 88% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 19g | N/A | 33% |
2.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.5g | 6% | 43% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.08mg | 8% | 65% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.13mg | 1% | 88% |
48.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 1.5g | 1% | 96% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 21mg | 3% | 88% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 2mg | 0% | 96% |
245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.34mg | 2% | 64% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 67% | |
| Վիտամին B1 | 0.11mg | 9% | 47% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 4% | 80% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.92mg | 6% | 70% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.24mg | 5% | 78% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.33mg | 25% | 37% |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 24µg | 6% | 45% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.2g | 1% | 77% |
30.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 79% |
63.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.09g | N/A | 86% |
501.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 89% |
9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.09mg | 0% | 91% |
8.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.07mg | 0% | 92% |
13.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.1mg | 0% | 93% |
23.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.07mg | 0% | 93% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.03mg | 0% | 91% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.05mg | 0% | 94% |
12.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.09mg | 0% | 92% |
23.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.03mg | 0% | 93% |
22 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 9.2g | 11% | 80% |
1.6 անգամ շատ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.08g | N/A | 87% |
115.7 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 100% |
821.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 95
օրական դոզայի %-ը*
0.98%
Ճարպ ընդհանուր
0.64գ
0.89%
Հագեցած ճարպեր 0.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.09%
Աղ 2մգ
7.8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
23գ
6%
Բջջանյութ
1.5գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1.7գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
24մգ
2.4%
Երկաթ
0.23մգ
2.9%
Կալիում
448մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև