Տոմատի մածուկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 82 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 45 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 1 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 15 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tbsp (16 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -17.7 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 37 մգ |
Տոմատի մածուկ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Տոմատի մածուկ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 82 | |
| 1 tbsp | 13 | 16 գ |
| 0.25 cup | 54 | 66 գ |
| 1 cup | 215 | 262 գ |
| Տոմատի մածուկ սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Tomato products, canned, paste, without salt added (this food) | 82 | 100 գ |
| Tomato products, canned, sauce | 24 | 100 գ |
| Tomato products, canned, sauce, with tomato tidbits | 32 | 100 գ |
| Tomato products, canned, sauce, spanish style | 33 | 100 գ |
| Tomato products, canned, sauce, with mushrooms | 35 | 100 գ |
| Tomato products, canned, puree, without salt added | 38 | 100 գ |
| Tomato products, canned, puree, with salt added | 38 | 100 գ |
| Tomato products, canned, sauce, with onions, green peppers, and celery | 41 | 100 գ |
| Tomato products, canned, sauce, with onions | 42 | 100 գ |
| Tomato products, canned, sauce, with herbs and cheese | 59 | 100 գ |
| Tomato powder | 302 | 100 գ |
Տոմատի մածուկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Տոմատի մածուկ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
228µg of 900µg
25%
Վիտամին E :
13մգ of 15մգ
86%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
66մգ of 90մգ
73%
Վիտամին B1:
0.18մգ of 1մգ
15%
Վիտամին B2:
0.46մգ of 1մգ
35%
Վիտամին B3:
9.2մգ of 16մգ
58%
Վիտամին B5:
0.43մգ of 5մգ
8.5%
Վիտամին B6:
0.65մգ of 1մգ
50%
Folate, total:
36µg of 400µg
9%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
116մգ of 550մգ
21%
Վիտամին K:
34µg of 120µg
29%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 9%
4.3 գ of 50 գ
4.3 գ (9% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.5 գ of 65 գ
0.5 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
18.9 գ of 300 գ
18.9 գ (6% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.5 գ of 2,000 գ
73.5 գ (4% of DV )
Այլ:
2.8 գ
2.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
93մգ of 280մգ
33%
Տրեոնին:
399մգ of 1,050մգ
38%
Իզոլեյցին:
267մգ of 1,400մգ
19%
Լեյցին:
372մգ of 2,730մգ
14%
Լիզին:
402մգ of 2,100մգ
19%
Մեթիոնին:
81մգ of 1,050մգ
7.7%
Ֆենիլալանին:
390մգ of 1,750մգ
22%
Վալին:
264մգ of 1,820մգ
15%
Հիստիդին:
213մգ of 700մգ
30%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.07 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.16 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0.22 գ
Սախարոզ:
0.3 գ
Գլյուկոզա:
5.8 գ
Ֆրուկտոզա:
5.9 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.28 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
12 գ
Բջջանյութ(Fiber):
4.1 գ
Այլ:
2.6 գ
Տոմատի մածուկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 76µg | 8% | 30% | |
| Կալորիականություն | 82kcal | 4% | 77% |
1.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 4.3g | 10% | 64% |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.47g | 1% | 81% |
70.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 22mg | 24% | 18% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 19g | 6% | 36% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 15g | N/A | 38% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 42mg | 10% | 25% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 36mg | 4% | 40% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1014mg | 30% | 7% |
6.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3mg | 37% | 21% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 12g | N/A | 37% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 4.1g | 16% | 21% |
1.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.37mg | 41% | 23% |
2.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.63mg | 6% | 64% |
10 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0.22g | 0% | 97% |
69.5 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 83mg | 12% | 68% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 59mg | 3% | 65% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 4.3mg | 29% | 37% |
2.9 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.3mg | 13% | 45% | |
| Սելեն | 5.3µg | 10% | 67% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 67% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 12% | 57% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.1mg | 19% | 50% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.14mg | 3% | 85% |
8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.22mg | 17% | 47% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 11µg | 10% | 49% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 12µg | 3% | 57% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Choline, total | 39mg | 7% | 68% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.1g | 1% | 81% |
59 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.07g | N/A | 83% |
146.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 81% |
294.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 90% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.13mg | 0% | 87% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.09mg | 0% | 91% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.12mg | 0% | 92% |
19.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.13mg | 0% | 89% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.03mg | 0% | 92% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.13mg | 0% | 89% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.09mg | 0% | 92% |
23.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.07mg | 0% | 88% |
10.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 5.9g | 7% | 81% |
Այնքան ինչքան Խնձոր-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 82
օրական դոզայի %-ը*
0.72%
Ճարպ ընդհանուր
0.47գ
0.45%
Հագեցած ճարպեր 0.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
2.6%
Աղ 59մգ
6.3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
19գ
16%
Բջջանյութ
4.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4.3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
36մգ
3.6%
Երկաթ
3մգ
37%
Կալիում
1014մգ
30%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև