Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеница или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами пшеница и амарант зерна

  • Амарант зерна содержит меньше калорий, чем пшеница. В то время как амарант зерна содержит 102 калорий, пшеница содержит только 132 калорий.
  • Амарант зерна содержит меньше селена, витамина B3, цинка, клетчатки, марганца, витамина B1 и меди чем пшеница.
  • Пшеница обеспечивает на 48% больше дневной нормы селена
  • Амарант зерна содержит в 10 раз меньше витамина B3, чем пшеница. Пшеница содержит 2.305 мг витамина B3, в то время как амарант зерна содержит 0.235 мг.
  • Пшеница имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта пшеница составляет 50, в то время как гликемический индекс продукта амарант зерна составляет 97.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Wheat, KAMUT khorasan, cooked и Amaranth grain, cooked.

Инфографика

Пшеница vs Амарант зерна infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 2.7% 14% 66% 69% 50% 63% 1% 134% 174%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Содержит больше КалийКалий +21.5%
Содержит больше МедьМедь +38.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +114%
Содержит больше МарганецМарганец +20.6%
Содержит больше СеленСелен +480%
Содержит больше МагнийМагний +35.4%
Содержит больше КальцийКальций +422.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +19.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -25%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~148mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.8% 0% 24% 6.9% 43% 0% 16% 0% 0% 8.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +26.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +533.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +36.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +880.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +61.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Амарант зерна DV% diff.
Селен 31.9µg 5.5µg 48%
Витамин B3 2.305mg 0.235mg 13%
Клетчатка 4.3g 2.1g 9%
Цинк 1.84mg 0.86mg 9%
Марганец 1.03mg 0.854mg 8%
Крахмал 16.23g 7%
Витамин B1 0.095mg 0.015mg 7%
Медь 0.207mg 0.149mg 6%
Магний 48mg 65mg 4%
Кальций 9mg 47mg 4%
Железо 1.76mg 2.1mg 4%
Белки 5.71g 3.8g 4%
Витамин B9 11µg 22µg 3%
Углеводы 27.6g 18.69g 3%
Витамин B6 0.07mg 0.113mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.243g 2%
Калорийность 132kcal 102kcal 2%
Жиры 0.83g 1.58g 1%
Витамин B2 0.03mg 0.022mg 1%
Калий 164mg 135mg 1%
Чистые углеводы 23.3g 16.59g N/A
Сахар 3.07g N/A
Фосфор 147mg 148mg 0%
Натрий 8mg 6mg 0%
Витамин E 0.24mg 0.19mg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Насыщенные жиры 0.077g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.084g 0%
Триптофан 0.051mg 0%
Треонин 0.172mg 0%
Изолейцин 0.22mg 0%
Лейцин 0.432mg 0%
Лизин 0.161mg 0%
Метионин 0.097mg 0%
Фенилаланин 0.3mg 0%
Валин 0.267mg 0%
Гистидин 0.147mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 28% 65%
Белки: 5.71 г
Жиры: 0.83 г
Углеводы: 27.6 г
Вода: 65.18 г
Другое: 0.68 г
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
Содержит больше БелкиБелки +50.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +47.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +90.4%
Содержит больше ВодаВода +15.3%
Содержит больше ДругоеДругое +13.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169744/nutrients
  2. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.