Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеница и Мука

Сравнить

Инфографика

Пшеница vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 2.7% 14% 66% 69% 50% 63% 1% 134% 174%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше МагнийМагний +118.2%
Содержит больше КалийКалий +53.3%
Содержит больше МедьМедь +43.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +162.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +36.1%
Содержит больше МарганецМарганец +51%
Содержит больше КальцийКальций +66.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +163.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -75%
Одинаковое количество вещества Селен ~33.9µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.8% 0% 24% 6.9% 43% 0% 16% 0% 0% 8.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +300%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +59.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +726.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1546.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +156.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1563.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 28% 65%
Белки: 5.71 г
Жиры: 0.83 г
Углеводы: 27.6 г
Вода: 65.18 г
Другое: 0.68 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше ВодаВода +446.8%
Содержит больше ДругоеДругое +47.8%
Содержит больше БелкиБелки +80.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +18.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +176.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.077 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.084 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.243 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -50.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +70%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.087g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеница Мука
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Мука DV% diff.
Витамин B1 0.095mg 0.785mg 58%
Витамин B9 11µg 183µg 43%
Витамин B2 0.03mg 0.494mg 36%
Железо 1.76mg 4.64mg 36%
Витамин B3 2.305mg 5.904mg 22%
Углеводы 27.6g 76.31g 16%
Марганец 1.03mg 0.682mg 15%
Калорийность 132kcal 364kcal 12%
Цинк 1.84mg 0.7mg 10%
Витамин B5 0.438mg 9%
Белки 5.71g 10.33g 9%
Медь 0.207mg 0.144mg 7%
Магний 48mg 22mg 6%
Клетчатка 4.3g 2.7g 6%
Фосфор 147mg 108mg 6%
Селен 31.9µg 33.9µg 4%
Витамин B6 0.07mg 0.044mg 2%
Калий 164mg 107mg 2%
Холин 10.4mg 2%
Кальций 9mg 15mg 1%
Витамин E 0.24mg 0.06mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.243g 0.413g 1%
Жиры 0.83g 0.98g 0%
Чистые углеводы 23.3g 73.61g N/A
Сахар 3.07g 0.27g N/A
Натрий 8mg 2mg 0%
Витамин K 0.3µg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Насыщенные жиры 0.077g 0.155g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.084g 0.087g 0%
Триптофан 0.051mg 0.127mg 0%
Треонин 0.172mg 0.281mg 0%
Изолейцин 0.22mg 0.357mg 0%
Лейцин 0.432mg 0.71mg 0%
Лизин 0.161mg 0.228mg 0%
Метионин 0.097mg 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.3mg 0.52mg 0%
Валин 0.267mg 0.415mg 0%
Гистидин 0.147mg 0.23mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеница Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Пшеница
46%
Мука
Итоговая оценка минералов
61%
Пшеница
59%
Мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Пшеница
Пшеница содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.078g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Пшеница
Гликемический индекс продукта Пшеница ниже (Разница - 22)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеница
Пшеница дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеница
Продукт Пшеница более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.8g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 6mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169744/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.