Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сок и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Сок vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Сок
0
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.1% 0.6% 3.7% 4.1% 6% 0.55% 1.7% 0.26% 0.91% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +366.7%
Содержит больше КальцийКальций +350%
Содержит больше КалийКалий +445.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +109.1%
Содержит больше МедьМедь +350%
Содержит больше ЦинкЦинк +700%
Содержит больше ФосфорФосфор +500%
Содержит больше МарганецМарганец +3214.3%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Одинаковое количество вещества Натрий ~2mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Сок
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 50% 2.6% 0.4% 0% 95% 99% 94% 3.6% 115% 0% 0% 3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +581.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +91.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +874.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1062.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +670.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +495.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1400%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +368.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +450%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Сок
1
13% 86%
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 13.41 г
Вода: 86.2 г
Другое: 0.19 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +128.1%
Содержит больше БелкиБелки +390%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +247.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Сок
1
50% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.01 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +60%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +660%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Сок Баклажан
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Натрий =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сок Баклажан Мнение
Калорийность 54kcal 25kcal Сок
Белки 0.2g 0.98g Баклажан
Жиры 0g 0.18g Баклажан
Витамин C 15mg 2.2mg Сок
13.21g 2.88g Сок
Углеводы 13.41g 5.88g Сок
Магний 3mg 14mg Баклажан
Кальций 2mg 9mg Баклажан
Калий 42mg 229mg Баклажан
Железо 0.11mg 0.23mg Баклажан
Сахар 9.36g 3.53g Баклажан
Клетчатка 0.2g 3g Баклажан
Медь 0.018mg 0.081mg Баклажан
Цинк 0.02mg 0.16mg Баклажан
Фосфор 4mg 24mg Баклажан
Натрий 2mg 2mg
Витамин A 44IU 23IU Сок
Витамин A 2µg 1µg Сок
Витамин E 0.02mg 0.3mg Баклажан
Марганец 0.007mg 0.232mg Баклажан
Селен 0µg 0.3µg Баклажан
Витамин B1 0.38mg 0.039mg Сок
Витамин B2 0.43mg 0.037mg Сок
Витамин B3 5mg 0.649mg Сок
Витамин B5 0.06mg 0.281mg Баклажан
Витамин B6 0.5mg 0.084mg Сок
Витамин K 0µg 3.5µg Баклажан
Витамин B9 4µg 22µg Баклажан
Холин 6.9mg Баклажан
Насыщенные жиры 0g 0.034g Сок
Мононенасыщенные жиры 0.01g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.01g 0.076g Баклажан
Триптофан 0.009mg Баклажан
Треонин 0.037mg Баклажан
Изолейцин 0.045mg Баклажан
Лейцин 0.064mg Баклажан
Лизин 0.047mg Баклажан
Метионин 0.011mg Баклажан
Фенилаланин 0.043mg Баклажан
Валин 0.053mg Баклажан
Гистидин 0.023mg Баклажан
Фруктоза 1.54g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Сок Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
36%
Сок
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
2%
Сок
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Сок
Сок содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.034g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Сок
Сок дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 5.83g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 20)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Баклажан
Продукт Баклажан более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (2 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169044/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.