Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Топинамбур и Брюква

Сравнить

Differences between Топинамбур and Брюква

  • Топинамбур has more Железо, Медь and Витамин B1, while Брюква has more Витамин C.
  • Топинамбур's daily need coverage for Железо is 37% higher.
  • Брюква contain 4 times less Медь than Топинамбур. Топинамбур contains 0.14mg of Медь, while Брюква contain 0.032mg.

The food types used in this comparison are Jerusalem-artichokes, raw and Rutabagas, raw.

Инфографика

Топинамбур vs Брюква infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +672.7%
Содержит больше Калий +40.7%
Содержит больше Медь +337.5%
Содержит больше Фосфор +47.2%
Содержит меньше Натрий -66.7%
Содержит больше Кальций +207.1%
Содержит больше Магний +17.6%
Содержит больше Цинк +100%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 128% 5% 38% 13% 47% 4% 34% 1%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 17% 13% 27% 15% 11% 7% 23% 2%
Содержит больше Железо +672.7%
Содержит больше Калий +40.7%
Содержит больше Медь +337.5%
Содержит больше Фосфор +47.2%
Содержит меньше Натрий -66.7%
Содержит больше Кальций +207.1%
Содержит больше Магний +17.6%
Содержит больше Цинк +100%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +900%
Содержит больше Витамин B1 +122.2%
Содержит больше Витамин B2 +50%
Содержит больше Витамин B3 +85.7%
Содержит больше Витамин B5 +148.1%
Содержит больше Витамин C +525%
Содержит больше Витамин E +57.9%
Содержит больше Витамин B6 +29.9%
Содержит больше Витамин K +200%
Содержит больше Витамин B9, общий +61.5%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 14% 2% 4% 0% 50% 14% 25% 24% 18% 0% 1% 10%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 84% 1% 6% 0% 23% 10% 14% 10% 24% 0% 1% 16%
Содержит больше Витамин A +900%
Содержит больше Витамин B1 +122.2%
Содержит больше Витамин B2 +50%
Содержит больше Витамин B3 +85.7%
Содержит больше Витамин B5 +148.1%
Содержит больше Витамин C +525%
Содержит больше Витамин E +57.9%
Содержит больше Витамин B6 +29.9%
Содержит больше Витамин K +200%
Содержит больше Витамин B9, общий +61.5%

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
13
Топинамбур
15
Брюква
Итоговая оценка минералов
33
Топинамбур
14
Брюква

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
12%
Топинамбур
6%
Брюква
Carbohydrates
17%
Топинамбур
9%
Брюква
Жиры
0%
Топинамбур
1%
Брюква

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Топинамбур Брюква
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Топинамбур Брюква
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.027g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Топинамбур
Гликемический индекс продукта Топинамбур ниже (Разница - 40)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Топинамбур
Топинамбур дешевле (Разница - $2.1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Сахар (Разница - 5.14g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Топинамбур Брюква Мнение
Калорийность 73 37 Топинамбур
Белки 2 1.08 Топинамбур
Жиры 0.01 0.16 Брюква
Витамин C 4 25 Брюква
Углеводы 17.44 8.62 Топинамбур
Холестерин 0 0
Витамин D 0 0
Железо 3.4 0.44 Топинамбур
Кальций 14 43 Брюква
Калий 429 305 Топинамбур
Магний 17 20 Брюква
Сахар 9.6 4.46 Брюква
Клетчатка 1.6 2.3 Брюква
Медь 0.14 0.032 Топинамбур
Цинк 0.12 0.24 Брюква
Крахмал 0.4 Брюква
Фосфор 78 53 Топинамбур
Натрий 4 12 Топинамбур
Витамин A 20 2 Топинамбур
Витамин E 0.19 0.3 Брюква
Витамин D 0 0
Витамин B1 0.2 0.09 Топинамбур
Витамин B2 0.06 0.04 Топинамбур
Витамин B3 1.3 0.7 Топинамбур
Витамин B5 0.397 0.16 Топинамбур
Витамин B6 0.077 0.1 Брюква
Витамин B12 0 0
Витамин K 0.1 0.3 Брюква
Витамин B9, общий 13 21 Брюква
Транс-жиры 0 0
Насыщенные жиры 0 0.027 Топинамбур
Мононенасыщенные жиры 0.004 0.025 Брюква
Полиненасыщенные жиры 0.001 0.088 Брюква
Триптофан
Треонин
Изолейцин
Лейцин
Лизин
Метионин
Фенилаланин
Валин
Гистидин
Фруктоза 1.61 Брюква

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
  2. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.