Цветная капуста или брокколи - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами цветная капуста и брокколи
- Брокколи содержит больше калорий, чем цветная капуста. В то время как брокколи содержит 34 калорий, цветная капуста содержит только 25 калорий.
- Цветная капуста имеет меньше витамина K, витамина C и витамина A.
- Брокколи покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 72% выше, чем цветная капуста.
- Брокколи содержит в 2 раз меньше холина, чем цветная капуста. Цветная капуста содержит 44.3 мг холина, в то время как брокколи содержит 18.7 мг.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cauliflower, raw и Broccoli, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +40% |
| Содержит больше КальцийКальций | +113.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +73.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +25.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +51.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +50% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +35.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +316.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +16.4% |
| Содержит больше ХолинХолин | +136.9% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +85.1% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +875% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +42% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +95% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +26% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +555.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +10.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 15.5µg | 101.6µg | 72% |
| Витамин C | 48.2mg | 89.2mg | 46% |
| Холин | 44.3mg | 18.7mg | 5% |
| Витамин E | 0.08mg | 0.78mg | 5% |
| Витамин B2 | 0.06mg | 0.117mg | 4% |
| Железо | 0.42mg | 0.73mg | 4% |
| Фосфор | 44mg | 66mg | 3% |
| Селен | 0.6µg | 2.5µg | 3% |
| Кальций | 22mg | 47mg | 3% |
| Витамин A | 0µg | 31µg | 3% |
| Белки | 1.92g | 2.82g | 2% |
| Витамин B1 | 0.05mg | 0.071mg | 2% |
| Марганец | 0.155mg | 0.21mg | 2% |
| Клетчатка | 2g | 2.6g | 2% |
| Витамин B5 | 0.667mg | 0.573mg | 2% |
| Витамин B9 | 57µg | 63µg | 2% |
| Цинк | 0.27mg | 0.41mg | 1% |
| Витамин B6 | 0.184mg | 0.175mg | 1% |
| Медь | 0.039mg | 0.049mg | 1% |
| Калий | 299mg | 316mg | 1% |
| Магний | 15mg | 21mg | 1% |
| Углеводы | 4.97g | 6.64g | 1% |
| Витамин B3 | 0.507mg | 0.639mg | 1% |
| Калорийность | 25kcal | 34kcal | 0% |
| Жиры | 0.28g | 0.37g | 0% |
| Чистые углеводы | 2.97g | 4.04g | N/A |
| Сахар | 1.91g | 1.7g | N/A |
| Натрий | 30mg | 33mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.13g | 0.039g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.034g | 0.011g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.031g | 0.038g | 0% |
| Триптофан | 0.02mg | 0.033mg | 0% |
| Треонин | 0.076mg | 0.088mg | 0% |
| Изолейцин | 0.071mg | 0.079mg | 0% |
| Лейцин | 0.106mg | 0.129mg | 0% |
| Лизин | 0.217mg | 0.135mg | 0% |
| Метионин | 0.02mg | 0.038mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.065mg | 0.117mg | 0% |
| Валин | 0.125mg | 0.125mg | 0% |
| Гистидин | 0.056mg | 0.059mg | 0% |
| Фруктоза | 0.97g | 0.68g | 0% |
| 0.015g | N/A | ||
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.013g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.92 г
Жиры:
0.28 г
Углеводы:
4.97 г
Вода:
92.07 г
Другое:
0.76 г
Белки:
2.82 г
Жиры:
0.37 г
Углеводы:
6.64 г
Вода:
89.3 г
Другое:
0.87 г
| Содержит больше БелкиБелки | +46.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +32.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +33.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +14.5% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~89.3g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.13 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.034 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.031 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.039 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.011 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.038 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +209.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -70% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +22.6% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.94 г
Фруктоза:
0.97 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.1 г
Глюкоза:
0.49 г
Фруктоза:
0.68 г
Лактоза:
0.21 г
Мальтоза:
0.21 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +91.8% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +42.6% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ЛактозаЛактоза | +∞% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Крахмал
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
