Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брокколи и Белокочанная капуста

Сравнить

Инфографика

Брокколи vs Белокочанная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 12% 15% 18% 6.3% 4.9% 11% 2.3% 21% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +75%
Содержит больше КальцийКальций +17.5%
Содержит больше КалийКалий +85.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +55.3%
Содержит больше МедьМедь +157.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +127.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +153.8%
Содержит больше МарганецМарганец +31.3%
Содержит больше СеленСелен +733.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -45.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 37% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 122% 5.9% 3% 0% 15% 9.2% 4.4% 13% 29% 0% 190% 32% 5.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +143.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +535.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +420%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +16.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +192.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +173.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +170.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +41.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +33.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +46.5%
Содержит больше ХолинХолин +74.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше БелкиБелки +120.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +270%
Содержит больше УглеводыУглеводы +14.5%
Содержит больше ДругоеДругое +35.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.18g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +123.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -12.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +54.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
6% 29% 40% 12% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.49 г
Фруктоза: 0.68 г
Лактоза: 0.21 г
Мальтоза: 0.21 г
Галактоза: 0 г
2% 52% 45%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 1.67 г
Фруктоза: 1.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +25%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +2000%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +240.8%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +113.2%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брокколи Белокочанная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Белокочанная капуста Мнение
Калорийность 34kcal 25kcal Брокколи
Белки 2.82g 1.28g Брокколи
Жиры 0.37g 0.1g Брокколи
Витамин C 89.2mg 36.6mg Брокколи
4.04g 3.3g Брокколи
Углеводы 6.64g 5.8g Брокколи
Магний 21mg 12mg Брокколи
Кальций 47mg 40mg Брокколи
Калий 316mg 170mg Брокколи
Железо 0.73mg 0.47mg Брокколи
Сахар 1.7g 3.2g Брокколи
Клетчатка 2.6g 2.5g Брокколи
Медь 0.049mg 0.019mg Брокколи
Цинк 0.41mg 0.18mg Брокколи
Фосфор 66mg 26mg Брокколи
Натрий 33mg 18mg Белокочанная капуста
Витамин A 623IU 98IU Брокколи
Витамин A 31µg 5µg Брокколи
Витамин E 0.78mg 0.15mg Брокколи
Марганец 0.21mg 0.16mg Брокколи
Селен 2.5µg 0.3µg Брокколи
Витамин B1 0.071mg 0.061mg Брокколи
Витамин B2 0.117mg 0.04mg Брокколи
Витамин B3 0.639mg 0.234mg Брокколи
Витамин B5 0.573mg 0.212mg Брокколи
Витамин B6 0.175mg 0.124mg Брокколи
Витамин K 101.6µg 76µg Брокколи
Витамин B9 63µg 43µg Брокколи
Холин 18.7mg 10.7mg Брокколи
Насыщенные жиры 0.039g 0.034g Белокочанная капуста
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.017g Белокочанная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.017g Брокколи
Триптофан 0.033mg 0.011mg Брокколи
Треонин 0.088mg 0.035mg Брокколи
Изолейцин 0.079mg 0.03mg Брокколи
Лейцин 0.129mg 0.041mg Брокколи
Лизин 0.135mg 0.044mg Брокколи
Метионин 0.038mg 0.012mg Брокколи
Фенилаланин 0.117mg 0.032mg Брокколи
Валин 0.125mg 0.042mg Брокколи
Гистидин 0.059mg 0.022mg Брокколи
Фруктоза 0.68g 1.45g Белокочанная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брокколи Белокочанная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
61%
Брокколи
33%
Белокочанная капуста
Итоговая оценка минералов
19%
Брокколи
10%
Белокочанная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.5g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Брокколи
Гликемический индекс продукта Брокколи ниже (Разница - 32)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 15mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.