Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Bison, ground, grass-fed, cooked или свинина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами bison, ground, grass-fed, cooked и свинина

  • Bison, ground, grass-fed, cooked содержит меньше калорий, чем свинина. Bison, ground, grass-fed, cooked содержит 179 калорий, в то время как свинина содержит 242 калорий.
  • Bison, ground, grass-fed, cooked имеет больше витамина B12, железа, цинка, меди и витамина B3; однако, свинина богаче витамином B1, селеном и витамином D.
  • Bison, ground, grass-fed, cooked покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 73% выше, чем свинина.
  • Свинина имеет в 4 раз меньше железа, чем bison, ground, grass-fed, cooked. Bison, ground, grass-fed, cooked имеет 3.19 мг железа, в то время как свинина имеет 0.87 мг.
  • Bison, ground, grass-fed, cooked содержит меньше насыщенных жиров.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Bison, ground, grass-fed, cooked и Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, broiled.

Инфографика

Bison, ground, grass-fed, cooked vs Свинина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.2% 31% 120% 50% 146% 91% 9.9% 0% 170%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 5.7% 37% 33% 24% 65% 105% 8.1% 1.2% 247%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +266.7%
Содержит больше МедьМедь +106.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +123.4%
Содержит больше МагнийМагний +21.7%
Содержит больше КальцийКальций +35.7%
Содержит больше КалийКалий +19.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +15.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -18.4%
Содержит больше СеленСелен +45.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4% 0% 35% 61% 112% 0% 93% 305% 3.3% 12% 53%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0.67% 5.8% 20% 219% 74% 94% 42% 107% 88% 0% 3.8% 51%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +18.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +248.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +220%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +45%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +530.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +21.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +15.7%
Одинаковое количество вещества Холин ~93.9mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Bison, ground, grass-fed, cooked Свинина DV% diff.
Витамин B12 2.44µg 0.7µg 73%
Витамин B1 0.139mg 0.877mg 62%
Железо 3.19mg 0.87mg 29%
Цинк 5.34mg 2.39mg 27%
Селен 31.1µg 45.3µg 26%
Витамин B5 0.698mg 14%
Медь 0.151mg 0.073mg 9%
Насыщенные жиры 3.489g 5.23g 8%
Жиры 8.62g 13.92g 8%
Витамин D 0IU 53IU 7%
Мононенасыщенные жиры 3.293g 6.19g 7%
Витамин D 0µg 1.3µg 7%
Витамин B3 5.966mg 5.037mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.402g 1.2g 5%
Фосфор 213mg 246mg 5%
Витамин B6 0.401mg 0.464mg 5%
Белки 25.45g 27.32g 4%
Витамин B2 0.264mg 0.321mg 4%
Витамин B9 16µg 5µg 3%
Калорийность 179kcal 242kcal 3%
Холестерин 71mg 80mg 3%
Калий 353mg 423mg 2%
Витамин C 0mg 0.6mg 1%
Витамин E 0.2mg 0.29mg 1%
Натрий 76mg 62mg 1%
Витамин K 1.3µg 0µg 1%
Кальций 14mg 19mg 1%
Холин 97.2mg 93.9mg 1%
Магний 23mg 28mg 1%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Марганец 0.009mg 0%
Триптофан 0.192mg 0.338mg 0%
Треонин 1.155mg 1.234mg 0%
Изолейцин 1.229mg 1.26mg 0%
Лейцин 2.184mg 2.177mg 0%
Лизин 2.362mg 2.446mg 0%
Метионин 0.688mg 0.712mg 0%
Фенилаланин 1.081mg 1.086mg 0%
Валин 1.37mg 1.473mg 0%
Гистидин 0.933mg 1.067mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
25% 9% 65%
Белки: 25.45 г
Жиры: 8.62 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.09 г
Другое: 0.84 г
27% 14% 58%
Белки: 27.32 г
Жиры: 13.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.87 г
Другое: 0.89 г
Содержит больше ВодаВода +12.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +61.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~27.32g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.89г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
49% 46% 6%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.489 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.293 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.402 г
41% 49% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.19 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -33.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +88%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +198.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Bison, ground, grass-fed, cooked - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173847/nutrients
  2. Свинина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.