Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кровяная колбаса или окорок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты кровяная колбаса и окорок?

  • Кровяная колбаса содержит больше калорий, чем окорок. В то время как кровяная колбаса содержит 379 калорий, окорок содержит только 145 калорий.
  • Кровяная колбаса содержит больше железа и витамина B12, однако окорок богаче витамином B1, витамином B6, фосфором, витамином B3 и цинком.
  • Кровяная колбаса обеспечивает вас на 62% большим количеством железа от суточной нормы, чем окорок.
  • Кровяная колбаса содержит в 7 раз больше насыщенных жиров, чем окорок, В то время как кровяная колбаса содержит 13.4 г насыщенных жиров, окорок содержит только 1.81 г.

Blood sausage и Pork, cured, ham, boneless, extra lean (approximately 5% fat), roasted — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Кровяная колбаса vs Окорок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 1.8% 3.4% 240% 13% 35% 9.4% 89% 1.3% 85%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.4% 25% 56% 26% 79% 84% 157% 7% 106%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +332.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -43.5%
Содержит больше МагнийМагний +75%
Содержит больше КальцийКальций +33.3%
Содержит больше КалийКалий +655.3%
Содержит больше МедьМедь +97.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +121.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +790.9%
Содержит больше МарганецМарганец +440%
Содержит больше СеленСелен +25.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.6% 20% 18% 30% 23% 36% 9.2% 125% 0% 3.8% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 5% 12% 189% 47% 75% 24% 92% 81% 0% 2.3% 46%
Содержит больше Витамин DВитамин D +62.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +48.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +53.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +66.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +92.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +977.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +55.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +235.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +900%
Содержит больше ХолинХолин +16.9%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кровяная колбаса Окорок DV% diff.
Железо 6.4mg 1.48mg 62%
Витамин B1 0.07mg 0.754mg 57%
Насыщенные жиры 13.4g 1.81g 53%
Жиры 34.5g 5.53g 45%
Мононенасыщенные жиры 15.9g 2.62g 33%
Витамин B6 0.04mg 0.4mg 28%
Фосфор 22mg 196mg 25%
Натрий 680mg 1203mg 23%
Холестерин 120mg 53mg 22%
Полиненасыщенные жиры 3.46g 0.54g 19%
Витамин B3 1.2mg 4.023mg 18%
Витамин B12 1µg 0.65µg 15%
Цинк 1.3mg 2.88mg 14%
Белки 14.6g 20.93g 13%
Калорийность 379kcal 145kcal 12%
Калий 38mg 287mg 7%
Селен 15.5µg 19.5µg 7%
Витамин B2 0.13mg 0.202mg 6%
Медь 0.04mg 0.079mg 4%
Витамин B5 0.6mg 0.403mg 4%
Витамин D 1.3µg 0.8µg 3%
Витамин D 52IU 32IU 3%
Холин 72.8mg 85.1mg 2%
Марганец 0.01mg 0.054mg 2%
Магний 8mg 14mg 1%
Витамин B9 5µg 3µg 1%
Витамин E 0.13mg 0.25mg 1%
Углеводы 1.29g 1.5g 0%
Чистые углеводы 1.29g 1.5g N/A
Кальций 6mg 8mg 0%
Сахар 1.29g 0g N/A
Триптофан 0.18mg 0.251mg 0%
Треонин 0.57mg 0.931mg 0%
Изолейцин 0.32mg 0.918mg 0%
Лейцин 1.39mg 1.661mg 0%
Лизин 1.05mg 1.775mg 0%
Метионин 0.2mg 0.553mg 0%
Фенилаланин 0.82mg 0.904mg 0%
Валин 1.02mg 0.908mg 0%
Гистидин 0.71mg 0.75mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 35% 47% 2%
Белки: 14.6 г
Жиры: 34.5 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 47.3 г
Другое: 2.31 г
21% 6% 68% 4%
Белки: 20.93 г
Жиры: 5.53 г
Углеводы: 1.5 г
Вода: 67.67 г
Другое: 4.37 г
Содержит больше ЖирыЖиры +523.9%
Содержит больше БелкиБелки +43.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +16.3%
Содержит больше ВодаВода +43.1%
Содержит больше ДругоеДругое +89.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 49% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 13.4 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 15.9 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.46 г
36% 53% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.81 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.62 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.54 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +506.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +540.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кровяная колбаса - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171618/nutrients
  2. Окорок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167871/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.