Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Белокопытник или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами белокопытник и китайская капуста (Бок-чой)

  • Белокопытник и китайская капуста (Бок-чой) содержат примерно одинаковое количество калорий. Белокопытник содержит 14 калорий, а китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий.
  • Белокопытник имеет больше калия и меди, однако китайская капуста (Бок-чой) имеет больше витамина A, витамина C, витамина B9, железа и витамина B6.
  • Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 88% лучше покрывает китайская капуста (Бок-чой), чем белокопытник
  • Белокопытник имеет в 5 раз больше меди, чем китайская капуста (Бок-чой). Белокопытник имеет 0.103 мг меди, в то время как китайская капуста (Бок-чой) имеет 0.021 мг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Butterbur, (fuki), raw и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.

Инфографика

Белокопытник vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 31% 58% 3.8% 34% 4.4% 5.1% 0.91% 36% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше КалийКалий +159.9%
Содержит больше МедьМедь +390.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.2%
Содержит больше МарганецМарганец +72.3%
Содержит больше СеленСелен +80%
Содержит больше МагнийМагний +35.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +700%
Содержит больше ЦинкЦинк +18.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +208.3%
Одинаковое количество вещества Кальций ~105mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 105% 1% 0% 0% 5% 4.6% 3.8% 1.9% 22% 0% 0% 7.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +42.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +7333.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +250%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +150%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +175%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +102.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +560%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Белокопытник Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин K 45.5µg 38%
Витамин A 3µg 223µg 24%
Витамин C 31.5mg 45mg 15%
Витамин B9 10µg 66µg 14%
Калий 655mg 252mg 12%
Медь 0.103mg 0.021mg 9%
Железо 0.1mg 0.8mg 9%
Витамин B6 0.096mg 0.194mg 8%
Марганец 0.274mg 0.159mg 5%
Витамин B2 0.02mg 0.07mg 4%
Фосфор 12mg 37mg 4%
Клетчатка 1g 4%
Натрий 7mg 65mg 3%
Витамин B3 0.2mg 0.5mg 2%
Белки 0.39g 1.5g 2%
Витамин B1 0.02mg 0.04mg 2%
Витамин B5 0.032mg 0.088mg 1%
Магний 14mg 19mg 1%
Холин 6.4mg 1%
Витамин E 0.09mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 1%
Селен 0.9µg 0.5µg 1%
Калорийность 14kcal 13kcal 0%
Жиры 0.04g 0.2g 0%
Углеводы 3.61g 2.18g 0%
Чистые углеводы 3.61g 1.18g N/A
Кальций 103mg 105mg 0%
Сахар 1.18g N/A
Цинк 0.16mg 0.19mg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0%
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 95%
Белки: 0.39 г
Жиры: 0.04 г
Углеводы: 3.61 г
Вода: 94.5 г
Другое: 1.46 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +65.6%
Содержит больше ДругоеДругое +82.5%
Содержит больше БелкиБелки +284.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +400%
Одинаковое количество вещества Вода ~95.32g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Белокопытник - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170385/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.