Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мука из нута или горох посевной сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами мука из нута и горох посевной сырой

  • Горох посевной сырой содержит меньше калорий, чем мука из нута. В то время как горох посевной сырой содержит 81 калорий, мука из нута содержит только 387 калорий.
  • Мука из нута имеет больше витамина B9, меди, марганца, железа, магния, фосфора, витамина B6, клетчатки и витамина B1, в то время как горох посевной сырой имеет больше витамина C.
  • Мука из нута обеспечивает на 93% больше дневной нормы витамина B9
  • Горох посевной сырой содержит в 5 раз меньше меди, чем мука из нута. Мука из нута содержит 0.912 мг меди, в то время как горох посевной сырой содержит 0.176 мг.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Chickpea flour (besan) и Peas, green, raw.

Инфографика

Мука из нута vs Горох посевной сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 119% 14% 75% 182% 304% 77% 136% 8.3% 209% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 7.5% 22% 55% 59% 34% 46% 0.65% 53% 9.8%
Содержит больше МагнийМагний +403%
Содержит больше КальцийКальций +80%
Содержит больше КалийКалий +246.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +230.6%
Содержит больше МедьМедь +418.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +126.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +194.4%
Содержит больше МарганецМарганец +290.2%
Содержит больше СеленСелен +361.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 17% 0% 122% 24% 33% 36% 114% 0% 23% 328% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 133% 13% 2.6% 0% 67% 30% 39% 6.2% 39% 0% 62% 49% 15%
Содержит больше Витамин EВитамин E +538.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +82.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +482.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +191.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +572.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1800%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +24.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +18.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +172.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука из нута Горох посевной сырой DV% diff.
Витамин B9 437µg 65µg 93%
Медь 0.912mg 0.176mg 82%
Марганец 1.6mg 0.41mg 52%
Витамин C 0mg 40mg 44%
Железо 4.86mg 1.47mg 42%
Белки 22.39g 5.42g 34%
Магний 166mg 33mg 32%
Фосфор 318mg 108mg 30%
Витамин B6 0.492mg 0.169mg 25%
Клетчатка 10.8g 5.7g 20%
Полиненасыщенные жиры 2.983g 0.187g 19%
Витамин B1 0.486mg 0.266mg 18%
Калий 846mg 244mg 18%
Калорийность 387kcal 81kcal 15%
Цинк 2.81mg 1.24mg 14%
Углеводы 57.82g 14.45g 14%
Витамин K 9.1µg 24.8µg 13%
Селен 8.3µg 1.8µg 12%
Витамин B5 0.606mg 0.104mg 10%
Жиры 6.69g 0.4g 10%
Холин 28.4mg 5%
Витамин E 0.83mg 0.13mg 5%
Мононенасыщенные жиры 1.504g 0.035g 4%
Витамин A 2µg 38µg 4%
Натрий 64mg 5mg 3%
Насыщенные жиры 0.693g 0.071g 3%
Витамин B2 0.106mg 0.132mg 2%
Витамин B3 1.762mg 2.09mg 2%
Кальций 45mg 25mg 2%
Чистые углеводы 47.02g 8.75g N/A
Сахар 10.85g 5.67g N/A
Триптофан 0.037mg 0%
Треонин 0.203mg 0%
Изолейцин 0.195mg 0%
Лейцин 0.323mg 0%
Лизин 0.317mg 0%
Метионин 0.082mg 0%
Фенилаланин 0.2mg 0%
Валин 0.235mg 0%
Гистидин 0.107mg 0%
Фруктоза 0.39g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 7% 58% 10% 3%
Белки: 22.39 г
Жиры: 6.69 г
Углеводы: 57.82 г
Вода: 10.28 г
Другое: 2.82 г
5% 14% 79%
Белки: 5.42 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 14.45 г
Вода: 78.86 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше БелкиБелки +313.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +1572.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +300.1%
Содержит больше ДругоеДругое +224.1%
Содержит больше ВодаВода +667.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 29% 58%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.693 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.504 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.983 г
24% 12% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.071 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.035 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.187 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4197.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1495.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука из нута - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174288/nutrients
  2. Горох посевной сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.