Мясо оленя или сельдь - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами мясо оленя и сельдь?
- Мясо оленя содержит меньше калорий, чем сельдь. В то время как мясо оленя содержит 149 калорий, сельдь содержит только 203 калорий.
- Мясо оленя содержит больше железа, витамина B3, цинка, витамина B6, витамина B2, меди и витамина B1, но сельдь содержит больше витамина B12 и селена.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 397% лучше покрывает сельдь, чем мясо оленя
- Мясо оленя имеет в 3 раз больше цинка, чем сельдь. В то время как мясо оленя имеет 3.99 мг цинка, сельдь имеет только 1.27 мг.
- Количество насыщенных жиров в продукте мясо оленя ниже.
Мы использовали Game meat, deer, tenderloin, separable lean only, cooked, broiled и Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +201.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +115.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +214.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -50.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +24.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1380% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +81.8% |
| Содержит больше СеленСелен | +325.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +132.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +88.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +112.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +15.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +76.4% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +121% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +263% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +33.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 3.62µg | 13.14µg | 397% |
| Селен | 11µg | 46.8µg | 65% |
| Железо | 4.25mg | 1.41mg | 36% |
| Витамин B3 | 8.78mg | 4.124mg | 29% |
| Витамин D | 214IU | 27% | |
| Витамин D | 5.4µg | 27% | |
| Цинк | 3.99mg | 1.27mg | 25% |
| Витамин B2 | 0.563mg | 0.299mg | 20% |
| Витамин B6 | 0.614mg | 0.348mg | 20% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.127g | 2.735g | 17% |
| Холин | 83.3mg | 15% | |
| Медь | 0.254mg | 0.118mg | 15% |
| Белки | 29.9g | 23.03g | 14% |
| Жиры | 2.35g | 11.59g | 14% |
| Витамин B1 | 0.26mg | 0.112mg | 12% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.554g | 4.79g | 11% |
| Насыщенные жиры | 1.142g | 2.615g | 7% |
| Кальций | 5mg | 74mg | 7% |
| Витамин E | 0.62mg | 1.37mg | 5% |
| Витамин A | 0µg | 36µg | 4% |
| Холестерин | 88mg | 77mg | 4% |
| Натрий | 57mg | 115mg | 3% |
| Калорийность | 149kcal | 203kcal | 3% |
| Витамин B5 | 0.856mg | 0.74mg | 2% |
| Магний | 33mg | 41mg | 2% |
| Марганец | 0.022mg | 0.04mg | 1% |
| Витамин B9 | 9µg | 12µg | 1% |
| Фосфор | 299mg | 303mg | 1% |
| Витамин C | 0mg | 0.7mg | 1% |
| Калий | 434mg | 419mg | 0% |
| Витамин K | 0.1µg | 0% | |
| Триптофан | 0.266mg | 0.258mg | 0% |
| Треонин | 1.133mg | 1.01mg | 0% |
| Изолейцин | 1.287mg | 1.061mg | 0% |
| Лейцин | 2.28mg | 1.872mg | 0% |
| Лизин | 2.434mg | 2.115mg | 0% |
| Метионин | 0.7mg | 0.682mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.133mg | 0.899mg | 0% |
| Валин | 1.455mg | 1.187mg | 0% |
| Гистидин | 0.895mg | 0.678mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.909g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 1.105g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.071g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.001g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
29.9 г
Жиры:
2.35 г
Углеводы:
0 г
Вода:
67.2 г
Другое:
0.55 г
Белки:
23.03 г
Жиры:
11.59 г
Углеводы:
0 г
Вода:
64.16 г
Другое:
1.22 г
| Содержит больше БелкиБелки | +29.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +393.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +121.8% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~64.16g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.142 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.554 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.127 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.615 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
4.79 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.735 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -56.3% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +764.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2053.5% |
