Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Салат Эскарол (эскариоль) или бэзил - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты салат Эскарол (эскариоль) и бэзил?

  • Бэзил содержит больше калорий, чем салат Эскарол (эскариоль). Бэзил содержит 23 калорий, в то время как салат Эскарол (эскариоль) содержит 19 калорий.
  • Салат Эскарол (эскариоль) богаче витамином B5, в то время как бэзил содержит больше витамина K, витамина A, марганца, меди, железа, витамина C, кальция, магния и витамина B6.
  • Бэзил покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 169% больше, чем салат Эскарол (эскариоль).
  • Салат Эскарол (эскариоль) содержит в 4 раз больше витамина B5, чем бэзил. Салат Эскарол (эскариоль) содержит 0.826 мг витамина B5, в то время как бэзил содержит 0.209 мг.
  • Бэзил имеет более высокий гликемический индекс (70), чем салат Эскарол (эскариоль) (0).

Escarole, cooked, boiled, drained, no salt added и Basil, fresh были использованы в этой статье.

Инфографика

Салат Эскарол (эскариоль) vs Бэзил infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 53% 26% 119% 128% 22% 24% 0.52% 150% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +392.3%
Содержит больше КальцийКальций +284.8%
Содержит больше КалийКалий +20.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +340.3%
Содержит больше МедьМедь +342.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +17.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +154.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.9%
Содержит больше МарганецМарганец +198.2%
Содержит больше СеленСелен +50%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 31% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 60% 88% 16% 0% 8.5% 18% 17% 13% 36% 0% 1037% 51% 6.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +73.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +295.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +14.7%
Содержит больше ХолинХолин +35.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +445.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +180.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +22.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +189.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +868.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +95.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Салат Эскарол (эскариоль) Бэзил DV% diff.
Витамин K 211.9µg 414.8µg 169%
Медь 0.087mg 0.385mg 33%
Марганец 0.385mg 1.148mg 33%
Железо 0.72mg 3.17mg 31%
Витамин A 94µg 264µg 19%
Витамин C 3.3mg 18mg 16%
Кальций 46mg 177mg 13%
Витамин B5 0.826mg 0.209mg 12%
Магний 13mg 64mg 12%
Витамин B6 0.016mg 0.155mg 11%
Клетчатка 2.8g 1.6g 5%
Фосфор 22mg 56mg 5%
Белки 1.15g 3.15g 4%
Витамин B3 0.312mg 0.902mg 4%
Витамин B9 78µg 68µg 3%
Витамин E 0.4mg 0.8mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.081g 0.389g 2%
Витамин B1 0.059mg 0.034mg 2%
Калий 245mg 295mg 1%
Цинк 0.69mg 0.81mg 1%
Натрий 19mg 4mg 1%
Холин 15.4mg 11.4mg 1%
Жиры 0.18g 0.64g 1%
Витамин B2 0.062mg 0.076mg 1%
Калорийность 19kcal 23kcal 0%
Углеводы 3.07g 2.65g 0%
Чистые углеводы 0.27g 1.05g N/A
Сахар 0.23g 0.3g N/A
Селен 0.2µg 0.3µg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0.041g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.088g 0%
Триптофан 0.005mg 0.039mg 0%
Треонин 0.046mg 0.104mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.104mg 0%
Лейцин 0.09mg 0.191mg 0%
Лизин 0.058mg 0.11mg 0%
Метионин 0.013mg 0.036mg 0%
Фенилаланин 0.049mg 0.13mg 0%
Валин 0.058mg 0.127mg 0%
Гистидин 0.021mg 0.051mg 0%
Фруктоза 0.02g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
3% 3% 92%
Белки: 3.15 г
Жиры: 0.64 г
Углеводы: 2.65 г
Вода: 92.06 г
Другое: 1.5 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +15.8%
Содержит больше БелкиБелки +173.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +255.6%
Содержит больше ДругоеДругое +14.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.06g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.081 г
8% 17% 75%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.041 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.389 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2100%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +380.2%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.041g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Салат Эскарол (эскариоль) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients
  2. Бэзил - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172232/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.