Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Gourd или квашеная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами gourd и квашеная капуста?

  • Квашеная капуста содержит больше калорий, чем gourd. В то время как квашеная капуста содержит 19 калорий, gourd содержит только 14 калорий.
  • Квашеная капуста по количеству железа, клетчатки, меди, витамина B6 и витамина C богаче чем gourd.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 29% лучше покрывает квашеная капуста, чем gourd
  • Квашеная капуста содержит в 4 раз меньше цинка, чем gourd. Gourd содержит 0.7 мг цинка, в то время как квашеная капуста содержит 0.19 мг.
  • Gourd имеет меньше натрия.

Мы использовали Gourd, white-flowered (calabash), raw и Sauerkraut, canned, solids and liquids в этой статье.

Инфографика

Gourd vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Gourd
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 7.8% 13% 7.5% 8.7% 19% 5.6% 0.26% 8.6% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +268.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше МагнийМагний +18.2%
Содержит больше КальцийКальций +15.4%
Содержит больше КалийКалий +13.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +635%
Содержит больше МедьМедь +269.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +53.8%
Содержит больше МарганецМарганец +128.8%
Содержит больше СеленСелен +200%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Gourd
3
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 34% 0% 0% 0% 7.3% 5.1% 6% 9.1% 9.2% 0% 0% 4.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +38.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +123.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +63.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +45.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +225%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +300%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.022mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Gourd Квашеная капуста DV% diff.
Натрий 2mg 661mg 29%
Железо 0.2mg 1.47mg 16%
Витамин K 13µg 11%
Клетчатка 0.5g 2.9g 10%
Медь 0.026mg 0.096mg 8%
Витамин B6 0.04mg 0.13mg 7%
Витамин C 10.1mg 14.7mg 5%
Витамин B9 6µg 24µg 5%
Цинк 0.7mg 0.19mg 5%
Марганец 0.066mg 0.151mg 4%
Холин 10.4mg 2%
Витамин B3 0.32mg 0.143mg 1%
Селен 0.2µg 0.6µg 1%
Калий 150mg 170mg 1%
Витамин B5 0.152mg 0.093mg 1%
Фосфор 13mg 20mg 1%
Белки 0.62g 0.91g 1%
Витамин E 0.14mg 1%
Витамин B1 0.029mg 0.021mg 1%
Калорийность 14kcal 19kcal 0%
Жиры 0.02g 0.14g 0%
Чистые углеводы 2.89g 1.38g N/A
Углеводы 3.39g 4.28g 0%
Магний 11mg 13mg 0%
Кальций 26mg 30mg 0%
Сахар 1.78g N/A
Витамин A 1µg 0%
Витамин B2 0.022mg 0.022mg 0%
Насыщенные жиры 0.002g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.013g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.009g 0.067g 0%
Триптофан 0.003mg 0.008mg 0%
Треонин 0.018mg 0.025mg 0%
Изолейцин 0.033mg 0.021mg 0%
Лейцин 0.036mg 0.029mg 0%
Лизин 0.021mg 0.031mg 0%
Метионин 0.004mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.015mg 0.023mg 0%
Валин 0.027mg 0.03mg 0%
Гистидин 0.004mg 0.016mg 0%
Фруктоза 0.04g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Gourd
1
3% 96%
Белки: 0.62 г
Жиры: 0.02 г
Углеводы: 3.39 г
Вода: 95.54 г
Другое: 0.43 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +46.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +600%
Содержит больше УглеводыУглеводы +26.3%
Содержит больше ДругоеДругое +400%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Gourd
1
13% 27% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.002 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.009 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +225%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +644.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Gourd - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169232/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.