Хлеб с изюмом или тесто - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами хлеб с изюмом и тесто?
- Хлеб с изюмом и тесто содержат примерно одинаковое количество калорий. Хлеб с изюмом содержит 274 калорий, а тесто содержит 272 калорий.
- Хлеб с изюмом богаче клетчаткой и медью, в то время как тесто содержит больше витамина B1, селена, железа и витамина B3.
- Тесто обеспечивает на 31% больше дневной нормы витамина B1
- Тесто имеет в 2 раз меньше клетчатки, чем хлеб с изюмом. Хлеб с изюмом имеет 4.3 г клетчатки, в то время как тесто имеет 2.2 г.
- Хлеб с изюмом имеет низкое содержание натрия.
- Тесто имеет более высокий гликемический индекс (70), чем хлеб с изюмом (53).
Мы использовали Bread, raisin, enriched и Bread, french or vienna (includes sourdough) в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +26.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +94% |
| Содержит больше МедьМедь | +30.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -42.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +23.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +34.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +44.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +15.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +43% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +33.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +142.9% |
| Содержит больше ХолинХолин | +82.5% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +109.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +39% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +17.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +55.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +16% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B1 | 0.339mg | 0.71mg | 31% |
| Крахмал | 44.23g | 18% | |
| Селен | 20µg | 28.6µg | 16% |
| Железо | 2.9mg | 3.91mg | 13% |
| Натрий | 347mg | 602mg | 11% |
| Витамин B3 | 3.466mg | 4.817mg | 8% |
| Клетчатка | 4.3g | 2.2g | 8% |
| Белки | 7.9g | 10.75g | 6% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.294g | 0.362g | 5% |
| Медь | 0.198mg | 0.152mg | 5% |
| Витамин B9 | 106µg | 123µg | 4% |
| Витамин B6 | 0.069mg | 0.107mg | 3% |
| Марганец | 0.501mg | 0.577mg | 3% |
| Цинк | 0.72mg | 1.04mg | 3% |
| Насыщенные жиры | 1.081g | 0.529g | 3% |
| Калий | 227mg | 117mg | 3% |
| Жиры | 4.4g | 2.42g | 3% |
| Витамин B2 | 0.398mg | 0.427mg | 2% |
| Фосфор | 109mg | 105mg | 1% |
| Холин | 14.6mg | 8mg | 1% |
| Кальций | 66mg | 52mg | 1% |
| Магний | 26mg | 32mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.679g | 0.855g | 1% |
| Фруктоза | 0.51g | 1% | |
| Витамин B5 | 0.387mg | 0.455mg | 1% |
| Витамин K | 1.7µg | 0.7µg | 1% |
| Калорийность | 274kcal | 272kcal | 0% |
| Витамин C | 0.1mg | 0mg | 0% |
| Углеводы | 52.3g | 51.88g | 0% |
| Чистые углеводы | 48g | 49.68g | N/A |
| Сахар | 5.68g | 4.62g | N/A |
| Витамин E | 0.28mg | 0.21mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.005g | N/A | |
| Триптофан | 0.083mg | 0% | |
| Треонин | 0.222mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.287mg | 0% | |
| Лейцин | 0.516mg | 0% | |
| Лизин | 0.2mg | 0% | |
| Метионин | 0.128mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.361mg | 0% | |
| Валин | 0.329mg | 0% | |
| Гистидин | 0.167mg | 0% | |
| 0.063g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.788g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
7.9 г
Жиры:
4.4 г
Углеводы:
52.3 г
Вода:
33.6 г
Другое:
1.8 г
Белки:
10.75 г
Жиры:
2.42 г
Углеводы:
51.88 г
Вода:
33 г
Другое:
1.95 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +81.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +36.1% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~51.88g
Одинаковое количество вещества
Вода
~33g
Одинаковое количество вещества
Другое
~1.95г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.081 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.294 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.679 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.529 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.362 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.855 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +533.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -51.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +25.9% |
