Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и Топинамбур

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Топинамбур infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +76.5%
Содержит больше КальцийКальций +28.6%
Содержит больше КалийКалий +28.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +191.7%
Содержит больше МарганецМарганец +280%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +217.8%
Содержит больше МедьМедь +30.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -71.4%
Содержит больше СеленСелен +40%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~78mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Содержит больше Витамин CВитамин C +107.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +359.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1900%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +171.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +198.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +25%
Содержит больше ХолинХолин +100%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~1µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~1.3mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.397mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
Содержит больше БелкиБелки +31.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1200%
Содержит больше УглеводыУглеводы +22.9%
Содержит больше ДругоеДругое +88.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~78.01g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5300%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +33.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картофель (сорт Рассет) Топинамбур
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Топинамбур DV% diff.
Железо 1.07mg 3.4mg 29%
Витамин B6 0.354mg 0.077mg 21%
Витамин B1 0.067mg 0.2mg 11%
Крахмал 17.45g 7%
Марганец 0.228mg 0.06mg 7%
Витамин C 8.3mg 4mg 5%
Медь 0.107mg 0.14mg 4%
Калий 550mg 429mg 4%
Магний 30mg 17mg 3%
Витамин B9 26µg 13µg 3%
Клетчатка 2.3g 1.6g 3%
Холин 15mg 30mg 3%
Витамин K 2µg 0.1µg 2%
Цинк 0.35mg 0.12mg 2%
Витамин E 0.07mg 0.19mg 1%
Витамин B2 0.048mg 0.06mg 1%
Белки 2.63g 2g 1%
Калорийность 97kcal 73kcal 1%
Углеводы 21.44g 17.44g 1%
Фосфор 71mg 78mg 1%
Жиры 0.13g 0.01g 0%
Чистые углеводы 19.14g 15.84g N/A
Кальций 18mg 14mg 0%
Сахар 1.08g 9.6g N/A
Натрий 14mg 4mg 0%
Витамин A 1µg 1µg 0%
Селен 0.5µg 0.7µg 0%
Витамин B3 1.348mg 1.3mg 0%
Витамин B5 0.38mg 0.397mg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.004g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.054g 0.001g 0%
Триптофан 0.027mg 0%
Треонин 0.086mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.125mg 0%
Лизин 0.137mg 0%
Метионин 0.041mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0%
Валин 0.131mg 0%
Гистидин 0.044mg 0%
Фруктоза 0.32g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картофель (сорт Рассет) Топинамбур
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картофель (сорт Рассет)
13%
Топинамбур
Итоговая оценка минералов
23%
Картофель (сорт Рассет)
28%
Топинамбур

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.032g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Топинамбур
Гликемический индекс продукта Топинамбур ниже (Разница - 50)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 8.52g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.