Ржаной хлеб или chapati (Roti) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами ржаной хлеб и chapati (Roti)
- Chapati (Roti) и ржаной хлеб содержат примерно одинаковое количество калорий. Chapati (Roti) содержит 299 калорий, а ржаной хлеб содержит 259 калорий.
- Ржаной хлеб имеет больше витамина B9, витамина B2, железа и селена, однако chapati (Roti) содержит больше марганца, витамина B6, клетчатки и витамина B3.
- Chapati (Roti) покрывает вашу дневную потребность в марганце на 40% выше, чем ржаной хлеб.
- Chapati (Roti) содержит в 2 раз меньше витамина B9, чем ржаной хлеб. Ржаной хлеб содержит 110 µg витамина B9, в то время как chapati (Roti) содержит 45 µg.
- Chapati (Roti) имеет меньше натрия.
- Ржаной хлеб имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Bread, rye и Bread, chapati or roti, whole wheat, commercially prepared, frozen.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +102.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +28.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +16.2% |
| Содержит больше МагнийМагний | +40% |
| Содержит больше КалийКалий | +18.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +23.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +35.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +26.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -50.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +112% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +86.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +144.4% |
| Содержит больше ХолинХолин | +87.2% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +66.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +21.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +27.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +273.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +175% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 0.824mg | 1.747mg | 40% |
| Витамин B6 | 0.075mg | 0.28mg | 16% |
| Витамин B9 | 110µg | 45µg | 16% |
| Клетчатка | 5.8g | 9.7g | 16% |
| Крахмал | 33.67g | 14% | |
| Натрий | 603mg | 298mg | 13% |
| Витамин B2 | 0.335mg | 0.18mg | 12% |
| Насыщенные жиры | 0.626g | 3.311g | 12% |
| Жиры | 3.3g | 9.2g | 9% |
| Селен | 30.9µg | 26.6µg | 8% |
| Железо | 2.83mg | 2.2mg | 8% |
| Медь | 0.186mg | 0.229mg | 5% |
| Фосфор | 125mg | 158mg | 5% |
| Витамин B3 | 3.805mg | 4.61mg | 5% |
| Цинк | 1.14mg | 1.54mg | 4% |
| Кальций | 73mg | 36mg | 4% |
| Магний | 40mg | 56mg | 4% |
| Витамин K | 1.2µg | 3.3µg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.311g | 2.091g | 2% |
| Калорийность | 259kcal | 299kcal | 2% |
| Витамин B5 | 0.44mg | 0.56mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.434mg | 0.45mg | 1% |
| Витамин E | 0.33mg | 0.55mg | 1% |
| Белки | 8.5g | 7.85g | 1% |
| Калий | 166mg | 196mg | 1% |
| Углеводы | 48.3g | 46.13g | 1% |
| Холин | 14.6mg | 7.8mg | 1% |
| Витамин C | 0.4mg | 0mg | 0% |
| Чистые углеводы | 42.5g | 36.43g | N/A |
| Сахар | 3.85g | 2.93g | N/A |
| Транс-жиры | 0.029g | N/A | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.799g | 0.761g | 0% |
| Триптофан | 0.096mg | 0% | |
| Треонин | 0.255mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.319mg | 0% | |
| Лейцин | 0.579mg | 0% | |
| Лизин | 0.233mg | 0% | |
| Метионин | 0.139mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.411mg | 0% | |
| Валин | 0.379mg | 0% | |
| Гистидин | 0.182mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.27g | 0% | |
| 0.027g | N/A | ||
| 0.002g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.003g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.72g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
8.5 г
Жиры:
3.3 г
Углеводы:
48.3 г
Вода:
37.3 г
Другое:
2.6 г
Белки:
7.85 г
Жиры:
9.2 г
Углеводы:
46.13 г
Вода:
35.43 г
Другое:
1.39 г
| Содержит больше ДругоеДругое | +87.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +178.8% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~7.85g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~46.13g
Одинаковое количество вещества
Вода
~35.43g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.626 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.311 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.799 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
3.311 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.091 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.761 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -81.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +59.5% |
Одинаковое количество вещества
Полиненасыщенные жиры
~0.761g
