Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ржаной хлеб или белый торт - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами ржаной хлеб и белый торт

  • Ржаной хлеб содержит меньше калорий, чем белый торт. Ржаной хлеб содержит 259 калорий, в то время как белый торт содержит 356 калорий.
  • Ржаной хлеб имеет больше селена, витамина B1, марганца, железа, витамина B9, клетчатки, витамина B3 и меди чем белый торт.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 37% лучше покрывает ржаной хлеб, чем белый торт
  • Ржаной хлеб содержит в 6 раз больше клетчатки, чем белый торт. Ржаной хлеб содержит 5.8 г клетчатки, в то время как белый торт содержит 1 г.
  • Белый торт содержит меньше натрия.
  • Ржаной хлеб имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта ржаной хлеб составляет 60, в то время как гликемический индекс продукта белый торт составляет 42.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Bread, rye и Cake, white, prepared from recipe with coconut frosting.

Инфографика

Ржаной хлеб vs Белый торт infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 29% 22% 15% 106% 62% 31% 54% 79% 107% 169%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 27% 8.7% 44% 22% 9% 30% 37% 36% 58%
Содержит больше МагнийМагний +233.3%
Содержит больше КалийКалий +67.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +144%
Содержит больше МедьМедь +177.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +245.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +78.6%
Содержит больше МарганецМарганец +197.5%
Содержит больше СеленСелен +188.8%
Содержит больше КальцийКальций +23.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -52.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 0% 6.6% 0% 109% 77% 71% 26% 17% 0% 3% 83% 8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 4% 2.4% 3% 32% 44% 20% 10% 6.7% 7.5% 10% 23% 3.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +300%
Содержит больше Витамин EВитамин E +175%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +239.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +77.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +257.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +163.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +158.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +254.8%
Содержит больше ХолинХолин +143.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +241.7%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ржаной хлеб Белый торт DV% diff.
Селен 30.9µg 10.7µg 37%
Витамин B1 0.434mg 0.128mg 26%
Марганец 0.824mg 0.277mg 24%
Железо 2.83mg 1.16mg 21%
Витамин B9 110µg 31µg 20%
Клетчатка 5.8g 1g 19%
Витамин B3 3.805mg 1.063mg 17%
Насыщенные жиры 0.626g 3.897g 15%
Натрий 603mg 284mg 14%
Медь 0.186mg 0.067mg 13%
Витамин B2 0.335mg 0.189mg 11%
Жиры 3.3g 10.3g 11%
Полиненасыщенные жиры 0.799g 2.162g 9%
Фосфор 125mg 70mg 8%
Белки 8.5g 4.4g 8%
Магний 40mg 12mg 7%
Цинк 1.14mg 0.33mg 7%
Мононенасыщенные жиры 1.311g 3.692g 6%
Витамин B5 0.44mg 0.167mg 5%
Калорийность 259kcal 356kcal 5%
Углеводы 48.3g 63.2g 5%
Витамин B6 0.075mg 0.029mg 4%
Витамин B12 0µg 0.06µg 3%
Холин 14.6mg 6mg 2%
Калий 166mg 99mg 2%
Кальций 73mg 90mg 2%
Витамин K 1.2µg 4.1µg 2%
Витамин E 0.33mg 0.12mg 1%
Витамин D 0µg 0.2µg 1%
Витамин D 0IU 8IU 1%
Витамин A 0µg 12µg 1%
Витамин C 0.4mg 0.1mg 0%
Чистые углеводы 42.5g 62.2g N/A
Холестерин 0mg 1mg 0%
Сахар 3.85g 57.39g N/A
Триптофан 0.096mg 0.054mg 0%
Треонин 0.255mg 0.157mg 0%
Изолейцин 0.319mg 0.199mg 0%
Лейцин 0.579mg 0.338mg 0%
Лизин 0.233mg 0.204mg 0%
Метионин 0.139mg 0.107mg 0%
Фенилаланин 0.411mg 0.228mg 0%
Валин 0.379mg 0.229mg 0%
Гистидин 0.182mg 0.099mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 3% 48% 37% 3%
Белки: 8.5 г
Жиры: 3.3 г
Углеводы: 48.3 г
Вода: 37.3 г
Другое: 2.6 г
4% 10% 63% 21%
Белки: 4.4 г
Жиры: 10.3 г
Углеводы: 63.2 г
Вода: 20.7 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше БелкиБелки +93.2%
Содержит больше ВодаВода +80.2%
Содержит больше ДругоеДругое +85.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +212.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +30.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
23% 48% 29%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.626 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.311 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.799 г
40% 38% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.897 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.692 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.162 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -83.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +181.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +170.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ржаной хлеб - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172684/nutrients
  2. Белый торт - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172698/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.